ナツメグとは、
概要
甘い香りを持つ。
ハンバーグなど肉料理に臭み消しとして使われることが多い。また、クッキーなどのお菓子にも使われる。
大量に摂取すると幻覚を見るという作用もあるので注意が必要。5g以上は危険。
粉末状態では短期間で香りが飛んでしまうので、長期間保存するなら実のまま購入し専用のミルで毎回毎回削るのが一般的である。
関連商品
関連項目
- 2
- 0pt
|
|
最新の話題で記事を新しくしてみませんか?
4月25日 服が変 アマンテビアンコ ウェカピポの妹の夫 思ったよりヤバイのが出てきたな どうすんだこれ 好きな惣菜発表ドラゴン ニコニコ大百科:パンくずリスト 千束の銃