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単語記事: そばつゆ

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そばつゆとはそば用の調味料の一つである。

※ユーザー生放送の配信者についてはそばつゆ(生放送主)を参照してください。

概要

醤油、砂糖、みりんによる「かえし」と昆布やかつおによる「だし」を合わせて作られる。材料の割合や隠し味など店や地域によってそれぞれで異なり、そばを彩る上で重要な特色のひとつでもある。

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携帯版URL:
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ページ番号: 1839543 リビジョン番号: 1076639
読み：ソバツユ
初版作成日: 09/03/09 03:09 ◆ 最終更新日: 11/02/15 11:36
編集内容についての説明/コメント: リンク挿入(1ヶ所)。
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そばつゆについて語るスレ

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1 ： 名前なんてありませんよ ：2009/03/09(月) 03:20:01 ID: upxy3YBOjO
だれかかわいそうだから編集してやってくれ･･･
2 ： 火の魔 ：2009/05/08(金) 16:21:47 ID: cbjBdYNaPL
下手だけどかいたおｗももでん

タイトル:ももでん
画像をクリックして再生!!
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3 ： 火の魔 ：2009/05/08(金) 16:23:17 ID: cbjBdYNaPL
ももでんという　かわいい子が家（そばつゆの家）にいるおｗ
4 ： ななしのよっしん ：2010/08/01(日) 20:54:24 ID: PerVXj/uoX
創味のつゆは美味い。
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