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たけのこごはんとは、炊き込みご飯の一種である。
概要
米と一緒にたけのこ、鶏肉、醤油やみりん、あとなんかお好みの具をいろいろ入れたものを炊いたご飯。
特に春たけのこを使ったものは美味。地方や家庭によっては味ごはんと呼ばれたりする。
お好みで海苔やゴマ、鰹節などをかけて食べてもおいしい。
たけのこの食感と味が非常にたまらん一品であり食が進む。
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「関連項目」に「炊き込みご飯」を追加。記事冒頭の「たけのこごはん」を太字化。表示不能のみとなっている「関連商品」を一旦除去。
