単語記事: めんみ

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めんみとは、キッコーマン北海道限定で販売している液体の調味料である。

概要

しょうゆ本みりんかつお節煮干昆布サバ節、北海道ホタテから取ったダシを加えた、5倍濃縮タイプめんつゆである。

前身は1959年発売のしょうゆみりんを合わせた万調味料味(まんみ)。
1961年にダシを加え、めん類用まんみとして発売開始され、1964年めんみの名称に変更された。
当初は全区で販売されていたが、北海道に定着し、現在は北海道限定商品となっている。

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読み:メンミ
初版作成日: 15/04/01 14:02 ◆ 最終更新日: 15/04/01 14:05
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めんみについて語るスレ

1 : ななしのよっしん :2015/09/17(木) 07:03:42 ID: V1Q9m51P2R
マンメンミ
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