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イギリス料理単語

イギリスリョウリ

イギリス料理とは、科学実験である。

イギリス料理は不味いと評判であるが、料理の名を冠した科学実験であるのだから仕方がない。
な限り人を排除し、科学の力爆発とか破裂とかexplosionとか)を活用し調理する。

ただし朝食お菓子に関してはその限りではなく、「イギリスでおいしい料理を食べたいのなら、朝食を一日三回食べよ」(サマセット・モーム 1874-1965)と言ったりする感じらしい。

概要

「不味い」と他観光客等から悪い評判が付きデンジャラスな料理である。く「オウムの餌(ただ茹でたり焼いたり揚げただけな為)」「ロマノフの暗殺技術顔負けの物(調味料のかける量が尋常でない為)」「大英帝国の発展はイギリス料理のおかげ(不味過ぎて他に探索を始めた)」等々。その評判をイギリス人自ら自虐ネタジョークにする位お付き(ウィンストン・チャーチル等が実際に三つ目を発言している他、フランスのシラク前大統領イギリス料理をけなした際に当時のイギリス外相が賛同して話題になった、など)。

何故ここまで悪評が定着してしまったかというと、色々と理由はある。

といった感じである。

これらの要因により、イギリス料理は「質の悪い食材を適当に火を通して食えるようにし、調味料を掛けて味を誤魔化す」が流となってしまった。
最近では伝統食の復良や現代的料理の創作も盛んになってきてはいるものの、 伝統的に粗雑な料理に慣れてしまったのと、ジャンクフードインスタントの氾濫もあって、一般国民の底上げは中々難しいようだ。

まあティータイムのということもあり菓子較的美味い(日本人には慣れない味のものも多数あるが)。
肉料理それなりに豊富で、味も安定している。

最後に付け加えれば、イギリス料理は北の貧しい小さなが、色々と苦労して食えるモノを作ろうと魔改造して出来上がったものである。決してマズいのではない。独特と言いたまえ。

まあ、とある漫画台詞ではないが、「大体3日も食続ければ慣れる」というのが実態のようだし。

代表的なイギリス料理

いずれも薄味だったり端から味がかったりするが、まあ、基本的に数多の種類があるテーブル調味料を使って個々で好みの味に調整しろというのが英国スタイルという事でOK
といっても定番として日本人醤油の如くモルツビネガーが大活躍なのではあるが。

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ページ番号: 4249621 リビジョン番号: 2579535
読み:イギリスリョウリ
初版作成日: 10/01/03 18:12 ◆ 最終更新日: 18/04/14 22:54
編集内容についての説明/コメント: 「あたしこのパイ嫌いなのよね」は全く違う料理を指すセリフなので差し替え
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イギリス料理について語るスレ

537 : ななしのよっしん :2018/08/21(火) 12:38:15 ID: XvpMUYp6qb
イギリス料理○○だ」民
俗流歴史学や俗流生物学のトンデモ学説まで飛び出した
538 : ななしのよっしん :2018/08/22(水) 11:44:07 ID: VSupXwTNUu
イキリっていうのはの内容じゃあなくて言葉遣いを形容する言葉なんやで。
それで言うと、今この場で本当にイキっているのはかと言うと……。
539 : ななしのよっしん :2018/08/22(水) 14:31:29 ID: m6N5XByxQq
イギリス硬水料理向きじゃないという話を聞いたが……
540 : ななしのよっしん :2018/08/22(水) 14:49:54 ID: 0CwJWDMvhe
>>533
記事でもられてるけど、イギリスメシマズ伝説には地理宗教歴史その他の背景がちゃんとあって一概に「ただの自虐」で片付くものでもない

特に海外でこの潮が広がったのは産業革命期とされてるけど
当時のイギリスの一般的な労働者の食事って「ふかしたジャガイモ、あとベーコン。運があれば牛乳」とかそのレベルだからな。しかも全部増しや保存のために有な添加物特盛り
このレベルで「料理文化」自体が吹き飛んだあと、WW1→後始末→WW2中カッツカツでやっぱり食文化復どころじゃないような時代がずっと続いたわけなので・・・
541 : ななしのよっしん :2018/08/22(水) 15:07:05 ID: y2JM13lEqh
イギリスのすぐ近くのスコットランドアイルランド料理どうなん?
542 : ななしのよっしん :2018/08/22(水) 15:28:36 ID: e+3+EtSYFG
調べる限りしっかりとした食文化がある様子
そもそも食材も豊富に取れてるようでそこからイギリスとは違うようだ
543 : ななしのよっしん :2018/08/25(土) 20:29:49 ID: BWKeVDdZsi
イメージだけど、イギリスの豆料理は不味そう
544 : ななしのよっしん :2018/08/27(月) 17:49:29 ID: rntEoJYEIx
一応ハッシュビーフルーカレーとかちらほらうまいのもあるんだよな。グレイビーソース使う料理パンパイ料理なんかは安定しているイメージフィッシュアンドチップスなんてどうすれば不味くできるんだよレベルだしなあ。中国インドなんかを占領してなければもっと食文化恐ろしいことになってただろうな。
545 : ななしのよっしん :2018/08/28(火) 14:20:32 ID: Sc3HCMvxOm
メシマズカシウマですか
546 : ななしのよっしん :2018/09/18(火) 20:32:12 ID: dp1V9VQl1g
>>542
実は某所だとイギリスよりもアイルランドの方が飯が不味いって摘があるんだよ・・・
イギリス出せばまともな飯にありつけるけど
アイルランドはそうもいかないとか
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