オーブン単語

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オーブン
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オーブンとは、調理器具の一種である。

概要

【窯】や【炉】のような赤外線もしくは空気中の熱によって加工する調理器具の名称で、『オーブンレンジ』や『オーブントースター』などの器具として一般家庭でも愛用されている。

そのまま焼きはじめることも可能だが、パンやケーキなどは事前に火をくべたり、加熱をする【余熱】が必要がある。

近年ではオーブン（レンジ）を使った簡単に作れるオーブン料理などが注目されている。

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1 ななしのよっしん
2019/01/13(日) 12:45:27 ID: 24cRQ6Lfwf
レスメニュー
コンベクションオーブンて微妙に風起こしてるにしてはあんまり熱の通りが良くないような
風なしでのほうが熱通ってる事もあるような気がするし
どうなんですかねファン廻した方が良く焼ける料理とかあるだろうか
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