カップヌードルとは、日清食品から発売されているカップ麺である。
概要
1971年に発売。以来、現在まで発売され続けているロングセラー商品である。
開発者はチキンラーメン開発者としても知られる日清食品社長(当時)の安藤百福(1910 - 2007)。
海外進出を試み、欧米を視察。箸と丼を使用しない新たなスタイルの麺にたどりついた。
これに関しては商談の際の相手バイヤーの、チキンラーメンを砕いて紙コップに入れ、そこにお湯を注ぐという一連の行動がヒントになった。
エピソード
1971年に定価100円で発売。しかし袋入りインスタント麺の5倍近い値段設定などもあり、当初スーパーでは殆ど相手にされなかった。しかし警察や消防、警備会社といった深夜勤務がある職場では夜食、非常食として一定の需要があった。
翌1972年、連合赤軍浅間山荘事件が起こる。マイナス20度近い厳寒もあり、機動隊員への弁当が凍ってしまう問題が発生。そこでカップヌードルが活躍した。熱湯があれば温かいラーメンが食べられる、チキンラーメンなどの袋麺と違い、容器も必要ないため、機動隊員に支給されたカップヌードルは隊員の士気を保ち、事件解決への足がかりとなった。
このカップヌードルを食する機動隊員の姿がテレビや週刊誌の写真に映され、事件の行方に釘付けであった国民が「あの食べ物は何だ?」と話題になり、爆発的大ヒット商品となった。
銀座での歩行者天国を用いた若者への販売イベント、給湯機能付き自販機の開発、毎日放送の人気番組「ヤングおー!おー!」での宣伝効果もあり、カップヌードルの人気は不動のものとなり、カップ麺というジャンルが確立した。
トリビアの種では・・・。
シーフードヌードルが「中国の宮廷料理人が一番美味しいと思うカップラーメン」の第1位に選ばれ、カップヌードルSIOが「フランス料理のシェフが認める、フランスパンに合うカップラーメンの残り汁」の第1位に選ばれた。
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関連項目
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読み:カップヌードル
初版作成日: 09/06/18 15:54 ◆ 最終更新日: 12/04/26 11:55
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