ガレット・デ・ロワ単語

ガレットデロワ
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ガレット・デ・ロワとは、フランスの伝統的なパイ菓子である。

概要

フランスで新年のお祝いとして現祭(エピファニー)に食べられている伝統的な菓子である。
ガレットgalette=円形のお菓子)」「ロワ(roi王様)」という意味で「王様ケーキ」と訳すことができる。

フランスの北部では、フランパーヌというカスタードクリームアーモンドクリームを加えたものが入ったパイ菓子で、でつくられ王冠が載せられている。ガレット・デ・ロワの中には1つだけフェーヴ(そら豆)と呼ばれる小さな人形が入っており、切り分けられた自分のガレット・デ・ロワの中にフェーヴが入っていた人は、王様王妃様)として王冠をかぶり、みんなから祝福される。

フランス南部では、ブリオッシュにドライフルーツがのっているものもあり、こちらはブリオッシュ・デ・ロワと言われるが、中にフェーヴが入っているのはガレット・デ・ロワと共通している。

なお、王様王妃様)になった人は自分の好きな人を王妃様(王様)に名することができる。

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ガレット・デ・ロワ

1 ななしのよっしん
2019/02/21(木) 00:49:33 ID: GUJ0wGWaZ2
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>>az4286054551exit_nicoichiba

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2 ななしのよっしん
2022/12/28(水) 18:18:24 ID: zFk35m/p+F
セブンで売ってたことあるけど、数年で撤退したよね

近場で売ってる、作る予定の店いから何年も食えて
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3 ななしのよっしん
2023/08/23(水) 19:49:30 ID: p/zql23ItX
今更だけど、人形当てた人がなれるのが王様と「女王様」で、名できるのが王妃様と「王配様」でいいんですよね?
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