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単語記事: クルトン

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クルトンとは、賽の目状や円形に切ったパンを油やバターで炒めたり、オーブンで焼いてカリカリにしたものである。

曖昧さ回避

概要

主にシーザーサラダの具材やスープの浮き身に使われ、カリッとした軽い歯ざわりはお菓子のような味わいがあり、子供に人気のある食材である。小売されているカップスープなどにはほぼクルトンが入っている。

家庭でも固くなった食パンを用いて手作りする事ができる。また食パンではなくライ麦パンを使ったクルトンや、ガーリックやスパイスで味をつけたものなども市販されている。

関連商品

関連項目

携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%B3
ページ番号: 4303109 リビジョン番号: 1528250
読み：クルトン
初版作成日: 10/03/08 21:11 ◆ 最終更新日: 12/05/13 22:00
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クルトンについて語るスレ

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1 ： ななしのよっしん ：2010/03/09(火) 00:14:37 ID: qgAXLZRmDm
ｸﾙ(ﾟAﾟ)ﾄﾝ
2 ： ななしのよっしん ：2010/03/20(土) 01:20:55 ID: JH8hMHOOAe
>>sm10083089

16:10くらいから。
3 ： ななしのよっしん ：2010/09/07(火) 19:08:35 ID: dIrS5ubCjd
クルトン有田
4 ： ななしのよっしん ：2012/01/30(月) 15:45:45 ID: uUxEDSFRGi
大き目のクルトンをサラダに入れて食べるのが好きだ
ザクザクした食感が良い
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