単語記事: ケーキ

編集

ケーキ英:cake)とは、、薄粉、砂糖バターなどで作ったスポンジに生クリームチョコなどを付けて食べる洋菓子の一種。しかし一口にケーキと言っても様々な種類があるので明確な定義付けはされていない。

概要

ケーキ日本人染みの深い洋菓子の1つで、誕生日を祝うバースデーケーキや、結婚式ウェディングケーキなど日本でも祝事に縁が深いものなのでケーキといえばおめでたい菓子という認識も少なくない。
ちなみにケーキを始めとする、菓子を作る職人パティシエという。

ケーキ日本に最初にやってきたのは16世紀、ポルトガルよりカステラが伝わったのが始まりと言われている。その後、1922年に不二の創設者「藤井右衛門」により販売されたものが現代でいうショートケーキの始まりとされ、それは同時に日本人向けのケーキが最初に現われた間でもあった。
現代ではチーズケーキロールケーキなどなど多種多様な種類のケーキが存在するが詳細は後述。

ニコニコ動画においても料理関連の動画における定番メニューの1つで、ケーキ芸術を作り上げるものもあれば、ニコニコ動画の人気キャラクター誕生日その他めでたい出来事を祝うためにオリジナルケーキを作る、という趣の動画も存在し、それぞれ見べてみるのも楽しい。
また、ニコニコではかつてとある偶然からカップルが誕生しケーキならぬケーキ入鎚なる儀式が執り行われたこともあった。

ケーキにまつわる、ついでの知識

ケーキの種類別一覧

一般的なケーキの種類一覧

その他のケーキ一覧

関連動画

ニコニコ動画における、お祝いのケーキ

The cake is a lie.

関連商品

関連項目

ケーキをどうぞ


【スポンサーリンク】

携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD
ページ番号: 4347601 リビジョン番号: 2150655
読み:ケーキ
初版作成日: 10/04/26 21:22 ◆ 最終更新日: 15/01/24 23:18
編集内容についての説明/コメント: イラストを追加。
記事編集 / 編集履歴を閲覧

この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ

お絵カキコがありません

この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ

ピコカキコがありません

ケーキについて語るスレ

26 : ななしのよっしん :2013/08/11(日) 03:24:33 ID: D3ohM6/bHX
>>19
そりゃデマやで
これやってる本業の男性くどっちにしろレシピ通りに作るからその辺りは男も女も変わらない
問題なのは体のなさだそうで
飲食店はブラックってよく言われてるよな、つまり体的にめっちゃきついからだよ
27 : ななしのよっしん :2013/09/25(水) 21:22:41 ID: 2OvNNBCIa2
1個2個ならともかく、一度に50個を数種類毎日作る、とかになるとハード体労働以外の何物でもないからね。
100年以上前のパティシエなんてむきむきマッチョオッサンばかりだったんじゃないかね? スポンジケーキなんて手動で作るのえらくしんどいぞ
28 : ななしのよっしん :2013/10/16(水) 00:26:40 ID: 31qPZuuj9i
マリオRPGケーキの化物に襲われた時は
ショックから暫くケーキが食えなくなった。
29 : ななしのよっしん :2014/01/04(土) 01:53:40 ID: +BWFHIxlfK
女の子の体にクリームを塗ってめ回したい
30 : ななしのよっしん :2014/02/05(水) 21:05:57 ID: VwonyhJsK1
シャトレーゼで男一人でケーキを買ったら、店員同士が小で「ひとりで食べるのかな?」と囁き合っていた。
すごく気分が悪かった。

たまたま教育のなってない店員に当たっただけかも知れないけど、接客についてもうちょっとどうにかしてほしい。
31 : ななしのよっしん :2014/11/09(日) 23:53:00 ID: 96GvUBZ+qd
個人的には焼いたケーキよりも蒸しケーキが好き
まぁ炊飯器で作ったら大体ダメになるんだけどねw

炊飯器じゃうまく作れないのはだけだろうか・・・
32 : ななしのよっしん :2015/01/08(木) 00:23:34 ID: D3ohM6/bHX
>>27
最近読んだ本(メイド執事についてってる本)では
料理人はいたみたいだ
もちろん下積みからだけど料理人へせた
ただ低賃っぷりと単純だけど重労働な作業と体的な問題で辞める人多数って書かれてたから
やっぱりかなりの負担に
もちろんや膝も痛めるだろうね

寿司屋だったか知らんが下積みの背中包丁刺してきたとかなんかそういう話どっかで聞いたな
飲食関係は基本的に体育会系ノリだから辛い
33 : ななしのよっしん :2015/01/22(木) 15:10:12 ID: k2tFv+C0AS
背中包丁とか、体育会系々ってよりもはや傷事件やないの…
34 : ななしのよっしん :2015/01/23(金) 23:16:48 ID: 2OvNNBCIa2
いや殺人未遂だろう
というより商売具を粗末にするとは嘆かわしいな
35 : ななしのよっしん :2015/02/10(火) 12:32:16 ID: D3ohM6/bHX
シェフ世界マッチョ的である場合が多いため
上の例は極端にしても暴言、暴力などのハラスメントはある程度あったりするんだろうね

の分量間違ってしまったら火にかかっていたを手の甲に押し付けられ火傷させられたり、
若手のシェフハラスメント受けてになりその職場辞め
料理ができなくなってお惣菜を足すようになった

みたいな書き込みも見かけちまった
  JASRAC許諾番号: 9011622001Y31015