単語記事: ココア

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ココアとは、カカオの種子を発酵させたカカマス牛乳砂糖を加えた飲み物。

曖昧さ回避

概要

コーヒー紅茶と並ぶ人気の飲料。健康食品として人気になったことがある。ペットや人の子の名前としても人気ココアウダーのことをす場合もある。

マグネシウムカルシウム亜鉛などを含む。血行をよくする効果があり、ほかにはリラックス効果、利尿作用な、コレステロール値の低下、ピロリ菌の退治などの効果がある。つまり冷え性、イライラ、むくみなどに効果的。

こりゃあうまいココアだぜぇ!!

基本的なココアの作り方(純ココア)

  1. ココア砂糖を混ぜ合わせ、少量のお湯を加えてで加熱しながらよく練り、ペースト状にする
  2. 牛乳を加えてよく混ぜる
  • で作るのが基本だが、手軽にレンジでチンやお湯を加えて練っても作れる
  • 牛乳65度以上になると膜がりやすくなるので加熱のし過ぎに注意する
  • 粉っぽい場合は練り不足の可性がある
  • ココア砂糖の量はお好みで。基準はパッケージに書いてあるのでそれを参考にしてください
  • 焦げないように注意する

アレンジ

主なメーカー・ブランド

関連商品

関連項目


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携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E3%82%B3%E3%82%B3%E3%82%A2
ページ番号: 610413 リビジョン番号: 2311238
読み:ココア
初版作成日: 08/10/01 04:10 ◆ 最終更新日: 16/01/10 21:12
編集内容についての説明/コメント: 曖昧さ回避二NG騎士ラムネ&40の登場人物を追加
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ココアについて語るスレ

82 : 削除しました :削除しました ID: TCbmPFi89S
削除しました
83 : ななしのよっしん :2016/12/17(土) 19:34:53 ID: EYdIRqWsVE
ココアの粉にが湧くんだよなぁ・・・
飲む前に確認したほうがいいゾ
84 : ななしのよっしん :2017/02/08(水) 23:31:01 ID: FUZLFq+z6p
ココアブラックコーヒーみたいな味だと思って砂糖を入れずに牛乳しで湯だけで割るとまずになる。コップ1杯分すらとても飲めるもんじゃない。レシピ外じゃあれは粉ココアの皮を被った粉バナナだ。1口飲むまでちょっとカカオ味の強いホットチョコレートみたいになると思い込んでたもん。

>>83
沖縄住み?
85 : ななしのよっしん :2017/03/02(木) 01:52:36 ID: CKThccgCeR
ココア「いらっしゃーい!」
86 : ななしのよっしん :2017/07/08(土) 21:43:16 ID: WzjACRmzJn
ココアバンホーテンのものを用いると、生地がしっとりとしていて、それでいてべたつかないスッキリとした甘さになるゾ
87 : ななしのよっしん :2017/08/04(金) 08:40:45 ID: jr0oOVp+kN
ココア☆ソーダ☆クエン酸
88 : ななしのよっしん :2017/10/07(土) 23:01:56 ID: h3xldNHuDm
ココアライオン
89 : ななしのよっしん :2017/10/07(土) 23:06:32 ID: 0dwUHeu5je
バンホは世界で最初にココアの製法を編み出したのが評価されてるんであって品質どうこうじゃないんだな
90 : ななしのよっしん :2017/10/09(月) 17:37:13 ID: TabqYeUTK4
むっ、遊か・・・
91 : ななしのよっしん :2017/12/04(月) 00:54:13 ID: CKThccgCeR
あっ、遊だ・・・
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