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単語記事: サイダー

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『サイダー』とは、以下を指す。

本記事は1.について記述する。

概要

日本における一般的なサイダーといえば、甘味料や添加物を加えた無色のノンアルコール炭酸飲料を指す。一応ラムネとは別物とされているが、それほど大きな違いは無い。

アサヒ飲料の三ツ矢サイダーが最も有名。地方では限定のサイダー(地サイダー)をウリにする所も。

サイダーは欧州の多くの先進国では、林檎から作られる発泡酒cidreの英語読みを指し、こちらの方は日本においては英語読みのサイダーではなくフランス語読みの「シードル」で呼称されている。
古くから存在する酒であり、十字軍の時代を舞台とした英国文学「アイヴァンホー」においても、主人公アイヴァンホーが教会において自家製のシードルを振る舞われるシーンが存在している。

1 ：ななしのよっしん：2010/01/07(木) 12:58:40 ID: 48+pUQceUq: リンゴをただ単純に潰して絞ったジュースあるいはそのジュースを発酵させた酒もサイダーなんだぜ。

褐色で見た目泥水だけどこれが美味い。
ほっとくとすぐ発酵するけど。
2 ：ななしのよっしん：2010/07/13(火) 13:42:37 ID: YGJBbpqJqf: 微炭酸が多くなってるこの世の中で未だに強炭酸を維持している
そこにシビれる（ry
3 ：ななしのよっしん：2011/03/28(月) 13:41:21 ID: oJ2rr4mFDx: 微炭酸てあんまり好きじゃない
4 ：ななしのよっしん：2011/05/09(月) 22:32:53 ID: LlAgrRKJD8: >>1
りんごの発泡酒は日本だとシードルの方が一般的だな。
シードルは仏語でサイダーは英語って違いがあるが意味は同じ。
日本だとドーバー海峡越える間にアルコールが抜けてしまうようだ。
5 ：ななしのよっしん：2012/03/11(日) 20:17:10 ID: hKNpW+TY3f: ダ・サイダー