単語記事: ネギ

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もしかしてドンパッチソード


ネギ(葱)とは、食い物にできるし、武器にもできるし、回すこともできる万野菜である。

概要

ニコニコ大百科植物
ネギ

分類 クロキスト)
ユリユリ科ネギ
APG)
クサスギカズラ(アスパラガスネギネギ
学名 Allium fistulosum

Allium→「匂い」をとするニンニクラテン語古名から
fistulosum→管状の
ネギAlliaceae

ネギ- タマネギ - ニラ

このテンプレートについて

用の部分は、色の部分もい部分も全て葉である。色の部分を特に葉身、い部分を特に葉という。「葉ねぎ(葱)」は前者を、「根深ねぎ(葱)」は後者を食用にし、関西では前者が、関東では後者流である。

薬味として用いるほか、料理味噌汁ラーメンすき焼き焼き鳥(ねぎま)・お好み焼き・ねぎ焼き・チャーハンなどの食材になる。

い部分を縦に繊切りしたものを「白髪ねぎ」といい、ジャージャー麺ラーメンなどに添える。

ねぎ」というと焼き鳥しか思い浮かばないかもしれないが、元々はネギマグロで刺したものをし、これをねぎま汁・ねぎまの具にする。焼き鳥の「ねぎま」はこれに似ていることから名付けられた。

スペインタラゴナ地方にはカルソッツというの名物料理があり、焦げになるくらい炭火で焼いたネギを剥いて、ソースにつけて食べる。

生産

ギの生産量世界一は、意外にもメキシコだという。日本2位で、かつて1位になったことがある。生産量日本一千葉県で、埼玉県茨城県がそれに続く

深谷ねぎについては、元深谷市民によるとても詳しい記事があるので、そっちを参照しちゃってください。→深谷ねぎ

下仁田ネギ博多ねぎねぎ日本三大葱とよぶ。下仁田ネギは群馬県下仁田町の特産で、この品種は下仁田以外の場所では栽培できないのだという。岩ねぎ兵庫県の特産。

九条ネギ野菜の一種であり、葉ねぎ(葱)に含まれる。関西で単に「ネギ」といったらこれをすほど一般的である。

化学

特有の辛味と匂いは成分の硫化アリによるもので、この物質は同時に効成分でもある。痰や鼻水を抑える効果を期待して、ネギを包んだガーゼや手拭いを首に巻く民間療法(ネギ湿布)は有名である。

ネギを直接お尻に刺しても効果があると言われているが、偽は不明である。農家の人やそのネギを作った全ての人に失礼であり、一時のいけない好奇心の為に食べ物を粗末にしてはいけない。

などのペットに対してはタマネギと同様、であるので与えてはならない。なお、これはネギ属の植物すべてに当てはまるので、ニンニクラッキョウもだめということになる。人間と同じ霊長類のサルなら与えても問題ないが、それ以外の動物には基本になると思っておいたほうがいいだろう。

葱坊主

葱坊主の写真ネギ葱坊(ねぎぼうず)と呼ばれる。葱坊は数からなるの集まりである。葱坊が出てきたネギは堅く、残念ながら食用には適さない。だが葱坊そのものは食べられるらしい。

葱坊は熟すと中の種子がくなっていく。種子は冷蔵庫で保存すると較的長持ちする。

その他・豆知識

  • 南蛮カレー南蛮の「南蛮」とは長ネギのことで、ポルトガル人が食べていたことからそう呼んだのだという(他にも説あり)。
  • 寿司ネタや丼物の「ネギトロ」には確かにネギが入っていることがあるが、この「ネギ」は葱をすのではなく、「そぎ取る」という意味の「ねぎる」という動詞だという説がある。
  • 好都合が重なることを表すことわざに「が葱を背負ってくる」がある。とネギがあればすぐにを作れるということから。ポケモンカモネギ元ネタ
  • コミックマーケットでは30cm以上の長物の持ち込みが禁止されており、長ネギを持ち込むことはできなかったが、C80より長物の持ち込みが解禁された。しかし、長ネギは生ものであるため、持ち込むのは控えるべきである。

ニコニコ動画におけるネギ

Meたん

ふたば☆ちゃんねる発祥のOS擬人化キャラクターの一人。フリーウェアNEGiES(ねぎえす)からの連想で、ネギを振り回すという設定が生まれた。ちなみに彼女はネギだけでなく、「バールのようなもの」やロールケーキなどの棒状のものも振り回している。2003年に登場・流行した較的古いキャラクターではあるが、現在でもネギといえばMeたんを思い浮かべる人が多く、「元祖ネギといわれている。

Ievan Polkka

フィンランド民謡バックBLEACHの登場人物・井上織姫が長ネギを回転させるロイツマ・ガール2006年インターネット上で世界的に流行した。これはニコニコ動画が発祥のネタではないが、のちのニコニコ動画に大きな影を与えることになる。

初音ミク

ニコニコ動画においては、ネギといえば初音ミクを思い浮かべる人が多いだろう。「初音ミクネギ」といわれるまでになった直接のきっかけは、VOCALOID2 初音ミクに「Ievan Polkka」を歌わせてみたという動画が流行し、動画中で初音ミクデフォルメしたキャラクターはちゅねミク)がネギを振っていたことであった。前述の井上織姫版のIevan Polkkaからの流れによる、このあたりの経緯はIevan Polkkaの項が詳しい。また、「初音ミクネギ」のイメージの定着は、クリプトン最大の誤算の一つと捉えられることもある。

しかし、必ずしもIevan Polkkaだけが初音ミクとネギを結びつけたわけではないと考えられる。前述のMeたんを初め、漫画ボボボーボ・ボーボボ」作中のドンパッチソード(2001年)やWeb漫画キャラクターねぎ姉さん」(2005年-)など、ネギ記号化した事例は複数存在し、それらが果たして互いに影したのかどうか検が困難な、複雑な流れで現在に至るのだと思われる。

また、初音ミクが「みくみくにしてあげる♪」の曲に合わせて、ネギを振り回して踊る動画も有名。これについてはネギ踊りの項を参照のこと。ニコニコ馬鹿四天王の一人とされる葱神様の項も合わせて参照のこと。

空耳

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関連項目


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ページ番号: 1440 リビジョン番号: 2007139
読み:ネギ
初版作成日: 08/05/16 01:32 ◆ 最終更新日: 14/04/16 00:39
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ネギについて語るスレ

66 : ななしのよっしん :2012/06/27(水) 13:02:27 ID: J8rdBsgyNa
病気女の子ネギを刺す
エロゲでありそうだが見たことないな
67 : ななしのよっしん :2012/07/13(金) 08:42:09 ID: VGF832OFx0
>>66
問題はシュール故に、エロじゃなくてギャグになっちゃうところかな・・・。
68 : ななしのよっしん :2012/08/10(金) 22:07:32 ID: t1jopZFYhI
>>66
ネギまの最終巻に、相手のケツネギを突っ込むとその相手が回復する代わり自分に従させるが登場する
しかも10歳の子どもが実際にそのの餌食になった
69 : ななしのよっしん :2013/01/08(火) 00:48:05 ID: jfaGkT0uWv
ここまでねぎ人なし
70 : ななしのよっしん :2013/01/21(月) 11:35:57 ID: 9uSwTFse7h
お酒のつまみに合うねぎを使った料理動画ってしらない?
ずっと探しているのだが、マイリス消える/タイトル不明のため
見つけられずにいる。

情報モトム・・・
71 : ななしのよっしん :2013/06/12(水) 17:36:41 ID: sVIjYzcien
ネギが食べられる、と言うのに関して・・・
種が熟して硬くなる前の物なら、ネギを丸ごとてんぷらにして食べると美味いらしい。
栽培方法によっては、根っこもてんぷらにすると美味いとか。
72 : ななしのよっしん :2013/08/24(土) 16:23:11 ID: scXX30bJut
己龍九条さんもネギ関連人物じゃないんですか?
73 : ななしのよっしん :2013/08/24(土) 16:40:29 ID: qC3CQX0J0D
暑いネギ食いまくらんと体がもたんぜ
74 : ななしのよっしん :2013/12/02(月) 23:54:09 ID: 2DHy8zndw3
こんな美味しいものをなぜ竹達彩奈は嫌っているのだ
75 : 河豚ねぎですって~ :2014/04/17(木) 09:22:35 ID: GP65OWhEOJ
ネギ喰えネギ日本人だろが」
グニャラくんの本が出ました!
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