単語記事: ハバネロ

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ハバネロとは、果実が世界で一番辛い食べ物として知られた唐辛子仲間である。

甘いこと言うんじゃねぇ

概要

【分類】ナスナストウガラシ
【学名】Capsicum chinense (学名の由来)Capsicum→/chinense→中国

日本では2004年に全的に知られるようになったが、この年に東ハトスナック菓子暴君ハバネロを発売したのがきっかけである。

ハバネロの名はキューバ首都ハバナに由来する。なぜかハバロネと名前を間違えられることが多いが、ボツワナ首都・ハボローネとの混同か?原産地はキューバともユカタン半島ともアマゾン地ともいわれているが、種小名が「中国の」なのは、単に学者が間違えたためである。

577,000スコヴィルレッドサビナ種)の辛さがあるということで1994年ギネスブックに掲載され話題になった。しかし、その2倍の辛さを持つというインド原産の「ブート・ジョロキア」2007年に突如現れ、ギネス記録は塗り替えられてしまった(東ハトはすぐさま便乗して「大魔王ジョロキア」を発売した)。

色は様々だが、赤色の品種が特に辛い。味は辛さしか感じないが、香りは柑橘類のように甘いという。近年、京都府亀岡市で盛んに栽培されている。

本種の果実を萌え擬人化した、暴君ハバネロ非公式キャラクターハバネロたん」も一部では有名。

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読み:ハバネロ
初版作成日: 08/05/30 21:14 ◆ 最終更新日: 10/07/04 20:54
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ハバネロについて語るスレ

15 : ななしのよっしん :2010/07/11(日) 18:37:25 ID: Ji3Z+pleJo
>>10
激辛マニアのことかな?
16 : ななしのよっしん :2010/09/03(金) 19:02:20 ID: osKSEA1SGZ
アメリカにさ、DEATH RAINデスレイン)ってお菓子があるんだ。
あれの辛さは本当に容赦い・・・一枚食べただけでも、涙が出る程だ。
暴君ハバネロはずいぶん辛さ抑えられてたんだな。それはそれでちょうどいい辛さだから問題いけど。
17 : ななしのよっしん :2010/09/03(金) 19:05:20 ID: osKSEA1SGZ
って書き込んだと思ったら、既にその話題はあったか。まずくはないと思うけどなー
18 : ななしのよっしん :2010/12/05(日) 00:52:14 ID: dHggFGcGkx
学校の研修旅行北海道農家さんとこに行った時に栽培してた本物をもらってったんだが地だったな。
最初は苦味だけだったんだが、すぐにしい辛さと痛みに襲われてで濯いでも全然収まらなかった。
おまけまで痛くなって今では暴君ハバネロすら見たくないw
19 : ななしのよっしん :2010/12/12(日) 13:14:48 ID: A/ESVJOM7O
ハバネロのさらに激辛verがやばかった
普段ハバネロボリボリ一気食いするでもやばかった
2日間おなか下した
20 : ななしのよっしん :2012/06/16(土) 11:48:39 ID: O59lPkdJfc
トウガラシってナス科なんだな
21 : ななしのよっしん :2013/06/14(金) 20:31:52 ID: XYQ1SZiO28
すっかり激辛ブームも去った
22 : ななしのよっしん :2013/07/26(金) 20:40:27 ID: Bb+gkP8bL2
ハバネロペッパー売ってたからさ、好奇心から買ったんだよね
最初は一振りでも辛すぎて牛乳片手じゃないと食べれなかったんだけど
慣れたらもう一味七味じゃ物足りなくなっちゃったよ
あの甘えを感じない辛味一本で舌に直接攻撃を仕掛けてくるのが素晴らしい
23 : ななしのよっしん :2015/04/24(金) 21:33:39 ID: B4HtbGSH14
親父が育てたのをカレーに入れて食ったが、二度と食いたくくなるくらい辛かった。
24 : ななしのよっしん :2016/05/06(金) 15:32:32 ID: mTu/ayFsUC
これの十倍の辛さを誇るジョロキアというのもあるらしい。
値段も十倍だった
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