曖昧さ回避
- ハムスターの略称。
- アマチュア無線家。
- 「公」の字のひねった読み方。
- アニメ『機動戦士ガンダム00』の登場キャラクターグラハム・エーカーの略称。
- 漫画・アニメ『ハヤテのごとく!』の登場キャラクター西沢歩の愛称。由来は1から。
Humの記事も参照。
概要
豚のモモ肉、あるいはその他の肉の塊を塩漬けにした加工食品。燻製されるも多い。日本では豚肉以外からもハムが作られている。
薄くスライスされて焼かれたり、あるいはそのままパンなどに載せたりして食される。また、分厚くスライスしたものを使ったハムステーキやハムカツなどの料理が存在する。
日持ちがする食品であることと、それなりの高級感をかもし出す食品であることから、日本では贈答用の食品としても人気がある。
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関連項目
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読み:ハム
初版作成日: 10/03/13 02:11 ◆ 最終更新日: 11/06/08 17:39
編集内容についての説明/コメント: 関連項目に肉料理を追加
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