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単語記事: バルサミコ酢

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バルサミコ酢とは、ぶどうから作る酢である。

概要

イタリア特産の果実酢で、イタリア語ではAceto Balsamico（アチェート・バルサミコ、香りのある酢）。ブドウ果汁を濃縮させ、数年にわたって樽で熟成させる。とろりとした暗褐色をしていて、豊かな香りと甘味をもつ。

オリーブオイルとあわせてサラダのドレッシングに使れたり、肉料理や魚料理の味・香り付け、隠し味に使われるほか、その甘味からアイスクリームなどのデザートのトッピングとしても楽しめる。

柊つかさ

アニメ『らき☆すた』の第5話「名射手」の本編中に　　　

「酢はねぇ、バルサミコ酢～がオススメなんですけど、なければ米酢～など家にあるもので結構っす～♪（･･･ここ笑うところだから）」　　　　

というセリフを聞いたつかさが「バルサミコ酢」の言葉の響きにとりつかれ、「バルサミコ酢～」としばらく連呼するシーンが視聴者にウケ、これを用いたMADが数多く製作されている。

なおこのセリフは、柊つかさを演じる福原香織の完全なるアドリブであることが公式ブログにより確認されている。


caramelldansen

ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ(ﾟ∀ﾟ)で知られる楽曲「caramelldansen」のサビで「バルサミコ酢」と空耳が聞こえる部分がある。

 

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関連項目

携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E3%83%90%E3%83%AB%E3%82%B5%E3%83%9F%E3%82%B3%E9%85%A2
ページ番号: 43219 リビジョン番号: 589905
読み：バルサミコス
初版作成日: 08/05/17 03:15 ◆ 最終更新日: 10/01/11 17:49
編集内容についての説明/コメント: 関連項目をいじってみる、どう見てもネタです本当にあ（ｒｙ
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バルサミコ酢について語るスレ

-バルサミコ酢の記事へ戻る- 1-
19 ： ななしのよっしん ：2010/06/22(火) 21:04:05 ID: 9z3QIClXfp
>>15

俺はセンターは受けなかったけど、もし受けてたら会場で吹いてたかもしれんｗ
20 ： ななしのよっしん ：2010/07/12(月) 01:45:42 ID: yyQBUPwLcQ
関連にFCバルセロナがはいっとるｗｗ
21 ： 743 ：2010/12/19(日) 12:33:34 ID: 4hXsmgL0aJ
グランツーリスモ５にバルサミコ酢て聞こえる曲があるんだけど
なんて曲だっけ
22 ： ななしのよっしん ：2010/12/21(火) 18:12:27 ID: 0pIpcZw/SK
>>sm13053125


もしかしてこれのこと？
23 ： ななしのよっしん ：2011/01/05(水) 13:09:34 ID: baPrEikCdT
フツーに料理番組に出てて吹いたｗ

まぁ調味料だから出てきてもおかしくないんだが
24 ： ななしのよっしん ：2011/01/05(水) 13:09:35 ID: baPrEikCdT
フツーに料理番組に出てて吹いたｗ

まぁ調味料だから出てきてもおかしくないんだが
25 ： ななしのよっしん ：2011/06/05(日) 21:56:01 ID: l1mq2tUgLJ
アタック２５で、

問題：料理の仕上げや酢などに使われるブドウを原料としたイタリアのモデナ地方　　　に古くから伝わる醸造酢（じょうぞうす）を「芳しい」という意味のイタリ　　　ア語を使って「（何）酢」というでしょう？
正解：バルサミコ（酢）

正解者いたwww


26 ： ななしのよっしん ：2011/09/30(金) 21:05:06 ID: mAYZgudgkm
要するに外国の酢だろ？
27 ： ななしのぼっちん ：2011/11/20(日) 23:06:09 ID: vO7VLCqeEb
>>21、>>22
これじゃね？
フランスのバンドらしい
>>sm11854546
28 ： ななしのよっしん ：2011/12/06(火) 06:01:58 ID: 70VjyUd19E
>>sm319131
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