ファミリーレストランとは (ファミリーレストランとは) [単語記事]

ファミリーレストランとは、飲食店の形態の１つである。略称は「ファミレス」。

概要

ファミリーレストランという名称からも分かるように、メインターゲットは家族を中心とした数人のグループ客である。

メニューは和食・洋食・イタリアン・甘味が主な構成であり非常にジャンルの幅が広い。
ステーキ・ハンバーグ・パフェなどはファミレスでの定番と言えるだろう。

滞在時間は飲食店のなかでも長めで、ドリンクバーを設置している店舗では特に顕著。
それを利用して長話や勉強などをする客も多く存在する。

開店時間は店舗によって様々で特にこれといった特徴は無い。
夕食の時間帯が過ぎると閉まるところも、早朝から深夜まで営業するところも、24時間営業もある。

店舗の立地は国道や県道といった交通量の多い場所にあり、繁華街や駅前には少ない。
理由は前述のように1組あたりの滞在時間が長いことによる回転率の低さだろう。
大抵のファミレスには有料または無料の駐車場が併設されている。

WORKING!! - 高津カリノ原作の漫画・アニメ	ザ・ファミレス～あの街を独占せよ～ - 経営SLG

合コン後のファミレスにて - ソニンの楽曲	Love Selection～THE ANIMATION～select.2

1 ：ななしのよっしん：2010/07/14(水) 23:11:26 ID: m9wBkHjFpx: 一番利用してるのはやっぱりサイゼかな

デニーズとかもおいしいんだけど値段が・・・
2 ：ななしのよっしん：2010/12/11(土) 18:54:51 ID: 9e9Qx+hLl/: ガストは長居してもとやかく言われないのと
ドリンクバーがクーポン使えば安いのがメリットかな

ほどんどデザートしか食べないけど
3 ：ななしのよっしん：2011/01/24(月) 03:19:08 ID: Mbb5057y/b: 田舎の国道沿い店舗のDQN率は異常
 俺の地元にサイゼ出来ないわけだわ
4 ：ななしのよっしん：2011/11/21(月) 10:04:26 ID: u4jCrk/6uU: もうファミリーで利用する客は減ったよね。
カップルか友達同士の利用が大半
5 ： bb ：2012/01/20(金) 07:10:08 ID: a7Lo+qT54u: うちの近所のガストだと、土日の利用客は家族連れもいるな。
平日とかだとお昼を食べに来た母親と子供たちという組み合わせ
もチラホラ。
おはしガストだと家族連れとサラリーマンもいる。