単語記事: ラーメン二郎

編集

ラーメン二郎とは、東京三田慶大前にある三田本店を総本山として、関東に展開するラーメン屋である。
ラーメン次郎」ではなく「ラーメン二郎」である。

誤解される事が多いが、各店舗は暖簾分けによる独立開業店であり、チェーン店ではない。

一、清く正しく美しく、散歩に読書ニコニコ、週末は釣りゴルフ写経
二、世のため人のため社会のため
三、Love & Peace & Togetherness
四、ごめんなさい、ひとこと言えるその勇気
五、味の乱れは心の乱れ、心の乱れは庭の乱れ、庭の乱れは社会の乱れ、
   社会の乱れはの乱れ、の乱れは宇宙の乱れ
六、ニンニク入れますか?

                                                                             ラーメン二郎三田本店 社訓

概要

2015年11月8日時点で40店舗あるラーメン店。
各店それぞれに特色が存在するが、基本的には濃厚な醤油味とボリュームが多いことで共通する。

その独自性、中毒性の高さから

二郎ラーメンではなく、二郎という食べ物である。」

といった言葉もしばしば用いられる。

 

有名店でありながら、メディア取材を断る等、秘密義を貫いており、何かと都市伝説が多い。

の一つに暖簾分けのシステムがあり、一度三田本店で修業をすれば、短期間(子入りして3日でも1年でも)で店を出す事が可となっている。暖簾分けをしている他のラーメン屋とは違い、系図がある訳でもなく、何をもってして直系なのか亜流なのか、その定義は非常に曖昧である。ちなみに、吉祥寺の生郎や、王子神谷等にある富士丸は、三田本店より暖簾分けされた後、名前を変えた店である。

味は直系・傍系問わず、店舗によってまるっきり違う。そもそも3日で独立出来る為、統一しようと思っても出来るがないのである。極端な場合だと三田店以外は三田店のインスパイアであり、二郎ではい」という人もいる。それぐらい味にバラつきがある。

因みにウサテイに名前が登場する「ラーメン大」は、ラーメン二郎切店が名前を変えたものである。しかし、この旧ラーメン二郎切店が暖簾分けなのかインスパイアなのかは諸説あり、ハッキリしていない。類似例にフーズ系がある。

注意

一応ここに明記するが、インターネット上で散見される二郎コピペなどはあくまでネタである。実際にラーメン二郎の店舗に赴いておもむろに「バトルしませんか?」などと言っても怪訝な顔をされる可性が高いので注意。 多少食べるのが遅れてしまっても、店側から文句を言われることはないし、客がこぞって「ギルティギルティ!」なんて言ったりもしない(ただし、狭い店舗が多いので行列が出来ている場合はあんまり長居し過ぎないように)。

また、一々他人の食べ方を図する口うるさい輩(いわゆるロットマスター)もいない。もしそんながいたとしたら、そいつは二郎コピペみにしてしまった似非ジロリアンか、玄人気取りの痛々しい人である。どちらにせよ、単なる困った人なので別に図を気にする必要は全くない。

ただ、好きなように注文して、好きなように食べて帰ればそれでいいのである。まだ二郎に行ったことはないという人も、是非、気後れなどせずに一度は二郎ラーメンを食べてみてほしい。

二郎コピペ

二郎コピペとは2chを中心に作られたラーメン二郎に関するコピペのこと。
上記の注意の項にもあるように、ネタ性が強いものが多いため、実際のラーメン二郎とはかけ離れていることが多い。ネタコピペという性質上、内容は日々刻々と変化しているが、代表的な物を以下に挙げる。

重ねて言うが、もちろんこれらはネタである。実際のラーメン二郎はそれほど怖くありません。 

初心者向け記事

この記事が分かりやすくてとっつきやすいと思います。

初心者のためのラーメン二郎の食べ方 | nanapi[ナナピ]

特徴

営業時間等

 

  定休日 ラーメン
値段(円)
増し
(+~円)
備考
三田本店 日・祝 600 100 ジロリアンなら
一度は行くべき
目黒 500 100 行かなくとも
メルマガを取るべき
700 100 二郎あり
生麺も買える
鶴見 600 100 蒲田へ移転
JR西口蒲田店に
歌舞伎町 700 100
品川 日・祝 700 100 メルマガあり
新宿通り店 700 150
環七新代田店 700 150 2014/5に店交代
メルマガあり
ツイッターあり
八王子野猿街道店2 730 150 期間限定で
特別メニューあり
メルマガ・公式ツイッターあり
池袋東口店 700 100
小金井街道 730 150 メルマガあり
戸店 690 100 メルマガあり
京急川崎 日・祝 730 100 ほぐしが特徴
メルマガあり
府中 700 150 麺が太い
メルマガあり
26Dayあり
高田馬場 木・日・祝 650 150

ほぐし
13/3/31をもって閉店しました

松戸駅前店 700 100 2015/8に三代目に交代
味噌がある
めじろ台法政大学前店 木・日・祝 700 100 メルマガあり
日・祝 700 150 休業中
2016/1に店交代
がある
メルマガあり
tumblrあり
上野毛店 日・祝 700 100 コマが入っている
メルマガあり
京成大久保 日・祝 700 100 味噌がある
環七一之江店 650 100 メルマガあり
相模大野 第1,3,5日
祝(不定休)
680 140 別名スモジ(相模相撲二郎、また店が元力士である)
メルマガ・公式ブログあり
横浜関内 690 100 汁なしあり
行列長し
メルマガあり
神田神保町 日・祝 700 100 一番行列長し
メルマガあり
小岩店 土・日・祝 700 100 メルマガあり
ひばりヶ丘駅前店 日・祝(不定休) 700 100 メルマガあり
桜台駅前店 日・祝(不定休) 700 150 メルマガあり
栃木街道 650 150 メルマガ・公式ツイッターあり
立川 日・祝 650 100 しばらくの間休み
大宮 700 100 メルマガあり
千住大橋前店 木・日・祝 700 150 メルマガあり
茨城守谷
が祝の場合は翌日が休み
700 100 メルマガあり
湘南藤沢 690 100 が巻き
汁なしあり
メルマガあり
西台前店 日・祝 700 100 メルマガあり
中山駅前店 690 100 メルマガ・ツイッターあり
700 100 後述の旧新店とは別の店
仙台 690 100 メルマガあり
赤羽 日・祝 650 100 後述の旧赤羽店とは別の店
メルマガあり
札幌 日・祝(不定休) 700 150 メルマガあり
会津若松駅前店 第3日・祝(不定休) 650 150 メルマガあり
JR西口蒲田 730 100
新潟 第3日 700 150 松戸駅前店店2015/11/8に開店
メルマガあり

ラーメン二郎 PC店をもとに加筆修正)

余談

二郎系・亜流・二郎インスパイア

ラーメン二郎の知名度の高さから、ラーメン二郎を名乗っていない店での「太麺・大きな豚肉野菜ドカ盛り」のラーメンを「二郎系」「亜流二郎」「二郎インスパイア」などと呼ぶ傾向がある。最近では「G系」「J系」といった表現もテレビや雑誌を中心に使われることがある。

一口に「二郎系」と言っても、かつて二郎を名乗っていた店が店名を変えたものから、全く関係ないラーメン店が模倣したものまである。さらに最近は、通常は違うスタイルで営業している店が限定メニューとして、いは遊び心で「二郎ライク」のメニューを出すといった例や、二郎系の店で修行していた人が独立して別の名前で出店する例など、出店の経緯もまちまちとなっている。もちろん店の雰囲気や味も異なり、直系店舗と良くも悪くもほとんど差がない所から、麺が製麺所委託の物だったり、内装が最近のラーメン屋のような落ち着いた所まで様々である。

近年、二郎ラーメンを出す店舗は増加傾向にある。元々は二郎同様、二郎ラーメン関東近辺に固まっていたが、雑誌やテレビインターネットで注されるようになったためか、関東以外の地方でもにする機会が増えてきている。

二郎系・亜流・二郎インスパイア店舗の代表例 

いずれもかつてラーメン二郎を名乗っていたが、現在は屋号が違う店。このうち富士丸・切系は店舗数が多く、富士丸で修行して独立という二世店舗も生まれている。ちなみに、ウサテイでお染みラーメン大は切系の代表店舗。

かつて二郎で修行し、現在独立して別の屋号を名乗っている店舗。

上記にある旧二郎系列の店舗で修業した後に独立して屋号を変えたという店。ラーメン荘は二郎系にはしく関西を中心に出店している店舗である。最近は下記の亜流店舗でも二世店舗が生まれている(例:用心棒千里眼

二郎とは関係のない店で「太麺・大きな豚肉野菜ドカ盛り・醤油味」のラーメンを出す店。味は二郎以上と言われる物から所詮インスパイアと言われるものまで差がしい。

なお、ここで挙げた以外にも二郎ラーメン店は大量に存在している。

関連動画

関連静画

関連商品

関連コミュニティ

関連項目


【スポンサーリンク】

携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E
ページ番号: 490841 リビジョン番号: 2363595
読み:ラーメンジロウ
初版作成日: 08/08/24 17:42 ◆ 最終更新日: 16/05/19 17:44
編集内容についての説明/コメント: インスパイア系に立川マシマシ追加
記事編集 / 編集履歴を閲覧

この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ

お絵カキコがありません

この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ

ピコカキコがありません

ラーメン二郎について語るスレ

467 : ななしのよっしん :2016/06/10(金) 00:55:54 ID: 46TzgiBW2z
前々から一度は行ってみたいと思ってて、今日やっと行けた。
味は好みだが麺がホントに太いんだな。所々小麦粉を感じる。でも満足だった。
468 : ななしのよっしん :2016/06/15(水) 03:13:48 ID: h5fasN7nF3
歌舞伎町池袋最低ランク
目黒・仙・新・スモジ・大宮は低ランク
最低ランクが食ってもまずい
ランクを好むジロリアンは一部には居る
469 : ななしのよっしん :2016/06/15(水) 13:14:09 ID: h5fasN7nF3
>>468
ランク戸入れるの忘れてたわ
470 : ななしのよっしん :2016/07/14(木) 08:29:09 ID: DXzXL5aiCz
二郎初心者なんですけどオススメの追加トッピン
グって何かありますか?あとスープ飲しないと駄目ですか??
471 : ななしのよっしん :2016/07/16(土) 03:09:31 ID: EkrRm9oSdb
亜流と二郎が両方近くにあるけど例によって死ぬほど並んでるんだよなぁ
人いないタイミングとかねえんかな?いつ通りがかっても人いるからないんだろうけど
一度は行ってみたいんが並ぶ勇気がないわ
472 : ななしのよっしん :2016/08/16(火) 17:24:46 ID: TREklmDlpm
>>471
行列に慣れてる店は入店から出てくるまでがいから
そこらの食堂に入って出てくるまでと
トータル時間そんなに変わらないぞ

※大行列は除く
473 : ななしのよっしん :2016/08/23(火) 03:25:27 ID: EkrRm9oSdb
マジかよそんなく捌けるのか
それはそれで怖えなく食えるように修行してから行くか
474 : 削除しました :削除しました ID: 595ThpUohP
削除しました
475 : ななしのよっしん :2016/09/01(木) 23:54:57 ID: YxNJotONzE
>>468
皆の意見かのようにるぼくの考えたは良いから
散々2ちゃんでも議論されてるけど結局は好み。
476 :   :2016/09/08(木) 18:55:32 ID: pvd1VKKPF6
初めてなら、量を減らすのが安
150g~200gなら、そう苦しくない
g数が不明なら、小ラーメン(300g程度)買って、食券渡す時に「麺少なめ」なり「麺半分」なりコールすればいい
  JASRAC許諾番号: 9011622001Y31015