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単語記事; レンコン

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曖昧さ回避 レンコン蓮根とは、

レンコンれんこん蓮根とは、ハスの地価茎が肥大化したものである。食用に栽培される。

概要

漢字で書くと蓮根であり、文字通りハスの根の事を表している。他にもはすね、茎、藕などの表現も使われる。

内部に洞を携えた細長い食物であり、シャッキリとしたごたえから煮物や天ぷらなどに良く用いられる。またすり潰して山のようにもっちりとした食感を生かすことも出来るなど、日本の食卓にはおなじみの食材である。熊本県の郷土料理である辛子蓮根が特に知られている。

茨城県が最もレンコンの出荷量が多い。

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http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%B3
ページ番号: 4274025 リビジョン番号: 1243072
読み:レンコン
初版作成日: 10/02/02 17:07 ◆ 最終更新日: 11/07/30 19:05
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レンコンについて語るスレ

1 : とりのはは :2010/02/02(火) 21:46:35 ID: JNuJpCHmOY
お正月のおせち料理レンコン
皮をむいて輪切りにした後、周囲を切って花にします。
(レンコンの周囲に小さながあって壊れやすいのですが、一年間遠くまで見通せますように 丁寧に包丁を入れます)
さっとお湯にくぐらせ、砂糖と少量のを入れた合わせに漬け込みます。
輪切りの唐辛子松葉のように細く切った昆布を散らしても可いです。

タイトル:「先が見通せますように」
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2 : ななしのよっしん :2010/06/04(金) 06:47:21 ID: Z2rTmd/o6S
>>1
唐辛子がいいな!GJ
3 : ななしのよっしん :2010/08/05(木) 15:32:01 ID: IMPdsHL2Um
連射機付きのコントローラーレンコン
4 : ななしのよっしん :2011/01/21(金) 20:45:29 ID: O8UgRihAoQ
イェーイ!
>>sm333671
5 : ななしのよっしん :2011/07/28(木) 13:05:31 ID: 00vp9uylol
なんで「れんこん(ゆっくり実況プレイヤー)」はくなってるの?記事あるのに
6 : ななしのよっしん :2011/07/28(木) 13:17:38 ID: TLDMAD+hMi
>>5
確認したけど、曖昧さ回避にその「れんこん(ゆっくり実況プレイヤー)」を追加した時に
表示になるようにわざわざ定しているからい。

この記事に追加したのはれんこんさん本人なので、どういう意図でそう定したのかは不明だね。
7 : ななしのよっしん :2011/10/08(土) 20:07:05 ID: wkqHdA49Vl
レンコンって警察ヤクザ隠語でリバー拳銃のことをすらしい
8 : ななしのよっしん :2012/01/13(金) 18:27:02 ID: OR7mRk+xdC
一番好きな野菜だな
煮物、天麩羅、炒め物、サラダ、素揚げしてカレーにトッピングするのも良い
9 : ななしのよっしん :2012/01/26(木) 01:55:54 ID: PEb87IuU0X
から弾が出そうな形
10 : ななしのよっしん :2012/04/25(水) 01:31:57 ID: V6LiGR2O1Q
レンコンチップス美味いのになんで商品化されないんだろ。
やっぱ原価が高いからか?
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