単語記事: 和菓子

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和菓子とは、日本の伝統的作なり方で作られた菓子の事。和風なおやつ。

曖昧さ回避

概要

和菓子日本古来よりの伝統的製法によって作られる菓子。また、近年新たに作られた和風お菓子も新作和菓子として販売されている。

古くからお茶請けとして出されるためか、甘い物が多い。ただしその甘みの素については砂糖だけではなく、だったり小豆だったりと菓子によって様々。
だいたいは、分量の割合によって以下の3種類に分類される。

カロリーが高い他の菓子などと較すると、油がど使用されないためカロリーが低い上に小豆等の豆類や小麦粉砂糖寒天など自然食品を体をしている物が多い。(ただし全ての和菓子カロリーが低いとは言えない)

芸術を重んじる」菓子としても考えられ、見たの美しさや香りを味わったりと日本人ならではの文化と感性が詰まった菓子として見ることもできる。
先述の通り和菓子といえば日本、という人が大半と思われるが、紅茶コーヒーもなかなか相性がいい。ぜひお試しあれ。

和菓子についてもっと詳しく知りたい人は、下記のリンク「全和菓子協会」を参照されたし。

お絵カキコ

みたらし団子 うにゅー 抹茶パフェ たい焼き わらび餅
学校帰りに・・・ どら焼き

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読み:ワガシ
初版作成日: 09/03/27 15:14 ◆ 最終更新日: 15/06/05 19:14
編集内容についての説明/コメント: 赤福餅/御福餅を追加
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和菓子について語るスレ

22 : ななしのよっしん :2013/02/15(金) 12:06:20 ID: 420bbyc2PK
>>21
いいものは食った覚えないから分からんけど安物の餡は甘すぎるから
そん位の方がも好きかも。
23 : ななしのよっしん :2013/05/01(水) 22:12:57 ID: bHSCI+oUWh
焼いたを入れたお汁粉大好き
24 : ななしのよっしん :2014/02/04(火) 13:12:21 ID: p96OCSehNR
和菓子(練切り)とマカロンって似てる気がする
見たかわいいけど味はどれも似たような感じで大して美味しくない
25 : ななしのよっしん :2014/10/14(火) 01:43:04 ID: wjE7Y2f4WA
甘党に「甘い」という感想はない
「旨い」か「不味い」かのどちらかである
26 : ななしのよっしん :2015/02/04(水) 22:57:14 ID: XPpTvSNzX0
>>24
マカロンよりマジパンの方が練りきりに近いと思う。
原材料が豆(小豆アーモンド)と砂糖
細工をして、やら人形やら何らかの形にするというのも似ているし・・・
(「水曜どうでしょう」であまりの甘さにミスター絶してた)
27 : ななしのよっしん :2016/04/13(水) 00:52:37 ID: l8mhHV/6iJ
食べる以外に「見て楽しむ」ってのが日本人ならではの感性だよね
でももう少し甘さは控えめでおながいします···甘いのは好きだけど砂糖の味丸出しだとくどくなって···
28 : ななしのよっしん :2016/04/15(金) 08:18:46 ID: hruWa5+AEM
オススメおめ
和菓子一覧ぷよまんも追加して欲しいなあ
29 : ななしのよっしん :2016/04/15(金) 22:29:33 ID: G/D4P3ai2R
和菓子いいよなぁ
緑茶に合うし美味しいし見たも良いし
の周りには親父以外に和菓子が好きな人がいないのが残念だけど(90えるの爺ちゃんですら和菓子よりも洋菓子、特にチョコレートという人だから)
30 : ななしのよっしん :2016/04/18(月) 21:26:07 ID: JQ74zBDb+G
スイーツじゃねえぞゴルァ
和菓子っていえやボケェー
31 : ななしのよっしん :2016/05/15(日) 09:02:53 ID: 160B/xVsNI
平成初期は、若者の和菓子離れが進行していたように思うが
近年では、若者も結構食べるイメージあるな。
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