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新日暮里老舗海苔店「カズ屋」とは、東京都真良河(まらかわ)区新日暮里に本社を置く老舗海苔メーカーである。
概要
主力商品である「カズ屋の海苔」は、1955年の創業から現在まで何一つ変わらない品質重視の製造方法で作られている。
そのため、一人が一日に貼り付けられる海苔の数には限りがあり、大量生産には向かない。
また、一枚一枚手作業で剥がすため、歪みある形になってしまう。
しかしながら丁寧な作業で貼り付けられた海苔は、かすかに×××の海老の香りが移り、絶品である。
毎年のお精暮用商品としても高い人気を保っている。
CMソングには民謡「妖精の森へ行きましょう」の替え歌が使われている。
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関連項目
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