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単語記事: 炭酸

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炭酸とは、H2CO3で表わされる化学物質のこと。

曖昧さ回避
  1. 炭酸 - パトリック・コーラサワーのこと。
  2. 炭酸 - 漫画「Aチャンネル」に登場する猫の名前。

概要

炭酸の構造式
分子量 62.03

化学式ではH2CO3と表す。


カルボニル炭素にふたつのOH基をもつカルボニル化合物のひとつである。しかし、熱力学的、速度論的に不安定であり、速やかに二酸化炭素と水に分解する。その反応は可逆であり、水に二酸化炭素を吹き込むと炭酸が生成する。

炭酸は水溶液中で2段階の解離を起こす二塩基酸であり、本来酸性度は酢酸より強い。しかし、上で述べたとおり、酸解離反応より速い分解反応を起こすので見かけ上の酸性度は低くなる。

飲料水としての炭酸

炭酸が入っている飲み物を炭酸飲料と言い、炭酸飲料のことを炭酸ということもある。炭酸飲料を飲むと「虫歯になる」とか「健康に良くない」とかいうイメージがあるが、あれは炭酸そのものが悪いのではなく、炭酸飲料に往々にして多量に含まれている糖分が原因である。なお「歯が溶ける」「骨が溶ける」ということを言う人もいる。これは、炭酸飲料中の糖分とリン酸化合物が体内のカルシウムの排出を促進する効果があるといわれているためである。従って、骨・歯が溶けるというよりは、それらのカルシウムが脱離するといった方が具体的な言い方かもしれない。しかし、これは過剰に摂取した場合に問題となることが多い為、そこまで過敏に気にする問題ではない。

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読み：タンサン
初版作成日: 09/09/11 13:42 ◆ 最終更新日: 12/04/14 18:22
編集内容についての説明/コメント: 画像修正・骨を溶かすというところの修正
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炭酸について語るスレ

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18 ： ななしのよっしん ：2011/07/05(火) 19:10:48 ID: LMCpwp5OVN
ブラックジンジャー復活しねぇかな
19 ： ななしのよっしん ：2011/08/07(日) 17:58:10 ID: 8OvCGJxY5m
小学校で「炭酸を飲むと骨が解ける」って耳タコになるほど聞かされたし、親世代は「炭酸を飲むとバカになる」って言われてたらしい。
糖尿病の予防とかのためだったんだろうけど、義務教育段階でのネガティブキャンペーンってのもどうかと思う。今の小学生たちはどう教わってるだろう。科学的根拠が徐々に明らかになってきているあたり「炭酸を飲むと太ります」とかになってるのかな。
20 ： ななしのよっしん ：2011/08/07(日) 18:10:06 ID: 1Z+ngXhWtF
>>19
ネガティブキャンペーンではなく骨が溶けるのは一応事実。（程度の違いはあるけど）

健康な一般人は何も気にしなくていいかもしれないけど、骨粗鬆症の人は医者から飲むのを控えるように言われるらしい。

子供の骨が成長する段階ではあんまり飲まないほうがいいかも知れないって理由で義務教育で習ってるのかもしれないよ。

まあ、大人になれば飲む人はいくらでも飲むんだし気にしなくていいかもね
21 ： ななしのよっしん ：2011/08/08(月) 06:16:02 ID: Wl6CpI1FPO
>>20
炭酸飲料に含まれる糖質やリン酸（酸味料）を過剰に摂取すると骨密度に影響を与えるって話だよね。
その場合「炭酸」だと語弊がある（炭酸水なら問題ないし、清涼飲料全般にあてはまる）から、「炭酸飲料」と書いたほうが良いかも。
22 ： ななしのよっしん ：2011/08/08(月) 13:21:27 ID: bUEw9aI5cD
>>19-21
俺が通ってた小学校に1名いたなぁ。まあそいつの家に入った事はないから
本当かどうかの確認はしなかったけどあのガリガリ具合から多分本当だろうな。

しかし俺の家族は炭酸嫌いなせいかコカコーラの良さがさっぱりわからないのはともかく
それ以外の炭酸飲料も一切飲めなかったからなぁ。極端過ぎるのもつまらん。
23 ： ななしのよっしん ：2011/08/11(木) 12:56:28 ID: B1uIs53zXb
炭酸の抜けた炭酸飲料が一番うまい
24 ： ななしのよっしん ：2011/08/11(木) 12:59:20 ID: 6doilKsOnA
歯がちょっとだけ溶けるなら歯磨きしなくてもいいんじゃね？
うはｗｗマジ俺天才ｗｗｗ

と思っていたころが俺にもありました
25 ： ななしのよっしん ：2011/08/11(木) 13:05:14 ID: XOnQKaNnaU
炭酸の飲みすぎで歯が溶けて医者から一生炭酸禁止って言われた人がいるらしい
26 ： ななしのよっしん ：2011/12/21(水) 11:16:03 ID: f4HdGa7UA+
ああ

タイトル:炭酸
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27 ： ななしのよっしん ：2012/05/19(土) 18:21:20 ID: C42OtVn5JX
漫画とかでよくある「炭酸で酔う」ってのだけど
「酩酊症」の人が炭水化物を摂ると、酒を飲んだのと同じ症状が現れるらしい。
この菌が常にあって、炭酸で回りが速くなる時だけ酔いの症状が出るくらいの数、菌があれば、炭酸飲料で酔うということは有り得るよう。

ただし少し飲んですぐ酔うのはまずない。
菌が多くてもアルコールに弱くても、そんな体質なら普通の食事でも酔うだろうから。
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