焼あごとは…
1.トビウオの加工品 - 本項で記述
2.ニコニコ動画の歌い手 → 焼あご(歌い手)
概要
「あご」とはトビウオの事で、これを天日で干し、焼いたものを「焼あご」と言う。
料理のダシとして西日本では広く使用されている。
関連商品
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http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E7%84%BC%E3%81%82%E3%81%94
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リビジョン番号: 669577
読み:ヤキアゴ
初版作成日: 10/03/08 13:41 ◆ 最終更新日: 10/03/11 13:18
編集内容についての説明/コメント: ローカルルールに沿って焼あご(歌い手)の記事立て、そちらに移動。こちらは曖昧回避
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