単語記事: 白菜

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概要

白菜

  1. 野菜に、などをひきいられる。
  2. ミュージカル・テニスの王子様に登場する野菜が合うと白菜にされるので注意。
  3. ニコニコ生放送にて「腐女子百合な感じ」のうp主(hakusai)のこと。 → hakusai(生放送主)
  4. ユーザー生放送配信者の一人 → はくさい(生放送主)
  5. ラマーズPオリジナルキャラクター白菜(しろな)」 → 睦梨白菜
  6. 上記睦梨白菜主人公とした自主制作アニメ白菜アニメ
  7. 上記のオープニングテーマ曲「白菜(はくさい)」 → 動画記事へ
  8. 絵師の一人。 → 白菜(絵師)
  9. 18禁ゲームブランドWhite Cyc」のこと。
  10. ソニーゲーム機PSVitaの事(初めて週販売上台数4桁になった時が8931台だった為)

野菜としての白菜

ご存知、場を代表する野菜として知られ、のお供としての存在感はこの上ない(ぶっちゃけ白菜ポン酢だけでおかずになる)。冷な気を好むが、較的暖かい地方にも産地がある。また、霜が降りると甘みが増し、旨味が倍増する。案外、歴史の浅い食品であり、キャベツカブの交雑種といわれているが、詳しいことは分かっていない。

炒め物にするとシャキシャキした食感となり、八宝菜などの中華料理に好まれる。また、煮込めば軟らかく、甘味も増すので物に最適。漬物としても重宝され、浅漬け、キムチなどバリエーションは豊富。

葉の部分は緑色、結球の部分は白色であり、ごたえや味も違うので好みが分かれる。

なお、東アジア以外ではあまり食用されない野菜であり、海外ではキャベツとの区別も付いていないが、近年はサラダ用としても増えているという話である。

関連動画

関連野菜

 

関連項目


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携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E7%99%BD%E8%8F%9C
ページ番号: 135511 リビジョン番号: 2563313
読み:ハクサイ
初版作成日: 08/05/23 20:31 ◆ 最終更新日: 18/02/17 22:25
編集内容についての説明/コメント: 普通の白菜について紹介しろ
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60 : ななしのよっしん :2015/11/22(日) 19:14:36 ID: 7SgTkz/Zor
白菜結婚したんだな
61 : ななしのよっしん :2015/11/22(日) 22:28:59 ID: u4u8Kaca41
白菜結婚おめでとうございます
ヤフートップ見てここに来ました
62 : ななしのよっしん :2015/11/23(月) 22:41:58 ID: nTY70sNXNg
白菜結婚おめでとう
和田正人から若干空耳ネタ?言われてるよね(考えすぎだったらごめん)
63 : ななしのよっしん :2015/11/24(火) 20:26:19 ID: LTpv2V3Rsx
白菜結婚おめ
64 : ななしのよっしん :2016/03/14(月) 20:48:51 ID: gSgUzwSxKO
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白菜かけますねー
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白菜はくさい
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69 : ななしのよっしん :2018/02/14(水) 16:03:15 ID: N+m3nqEf4A
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