概要
食事中に箸を置く場合、食器の上に乗せるのはマナー違反であり(渡し箸)、また卓上に直接置くのは不衛生である。
箸置きがある場合はそれを使い、無い場合には膳の左縁に箸先を乗せるのがよいとされる。膳も無い場合は、懐紙等を敷くなどの方法はあるが、そもそもそういったものが用意されていない時点でそこまでマナーを気にするような場ではないと思われるため、適当でよい。
また、割り箸の箸袋で箸置きを作るのも一つの手段であり、箸袋の折り方も様々なものがある。
素材は木・ガラス・陶器等いろいろなものがあり、形状もシンプルなものから食べ物の形をしたものまで様々である。
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