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単語記事: 粥

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とは、などの穀物を煮た料理である。
関西では「おさん」と言う事もある。

料理の一覧

概要

柔らかく消化が良いため、胃腸が弱っている病人のための食事や、離食としても食される。
日本では伝統的な習慣として、1月7日に「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の七種類の野菜を入れた七草を食べる。

また、仏教では精進料理食として重要な食べ物である。 
お寺でその他料理を作る担当の僧侶の役職を、宗では「典座(てんぞ)」、真言宗では「食当(じきとう)」という。

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ページ番号: 4315656 リビジョン番号: 1163636
読み:カユ
初版作成日: 10/03/23 00:06 ◆ 最終更新日: 11/05/04 10:29
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粥について語るスレ

1 : ななしのよっしん :2010/07/21(水) 21:01:43 ID: qeoZNthC6a
ゾンビUMEEEEE!!!」
2 : ななしのぞんびっび :2010/09/26(日) 16:31:47 ID: z/t+ZFs8GJ
かゆ・・・ウマー(゜д゜)
3 : ななしのよっしん :2010/11/13(土) 11:42:02 ID: b0BQsdTf5E
さゆっ・・・メシー Σ
4 : ななしのよっしん :2011/08/11(木) 00:46:30 ID: N5idPwzw1m
押さない
かけない
夢を諦めない!
5 : ななしのよっしん :2011/09/18(日) 04:56:22 ID: Na6JeZhB1D
おかゆクラブ
6 : ななしのよっしん :2011/09/20(火) 16:31:51 ID: gmsKN/uX5K
ちなみに「おさん」の読みは「おかいさん」な
7 : ななしのよっしん :2012/01/27(金) 12:25:40 ID: LpMvH+f/YV
おかゆライス
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