単語記事: 紅しょうが

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紅しょうがとは生姜の塊根を梅酢に漬けた漬物である。

曖昧さ回避
  1. 紅しょうが(歌い手) - 生放送をよくする歌い手である。記事下部で記述。
  2. 紅生姜(生放送主)紅生姜をこよなくする生主である。該当記事参照。

 

概要

生姜の根を梅酢に漬け込こんで数日おき、取り出して刻んだものが一般的である。

独特のい色は生姜の中のアントシアニン系の色素と梅酢が反応してできるものである。ただし、工場などでの大量生産品には着色料も含まれている。

食され方

紅しょうがそのものの味を楽しむのではなく、濃い味付けの食品を食べる途中での口直しなどとして添えられている場合が多い。

たこ焼きお好み焼きなどの粉もの、あるいは焼きそば冷やし中華などの麺類、牛丼などのどんぶりなどにも使われている。博多ラーメンではとんこつのスープ紅しょうがが非常に映える。冷やし中華でもいろとりどりの具のひとつとしてを楽しませてくれる。

これらの食品ではソースなどで系に染まっているであろう食卓の中でい色が映えるという視覚的効果もある。

牛丼チェーンなどでは客席にで置かれて、お客が食べたい分だけとるというセルサービスになっていることが多い。

関連動画

関連商品

関連項目

 

 

紅しょうが(歌い手)

概要

ロリボイスなのにも関わらずロリコンJK(笑)天然である。何か食べていることが多い。飼い猫ダイナが時々後ろで鳴いていることがあるがその際はダイナ生放送を乗っ取られるというあるまじき事態が起こる。JKなのにも関わらずポテンシャルアホの子の素質を秘めており

など信じがたい経歴&言動の持ち動画うpすると言っていたがようやく先日初動画うpした。
しょっちゅう暴走する。

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ページ番号: 4614600 リビジョン番号: 1365734
読み:ベニショウガ
初版作成日: 11/04/20 19:09 ◆ 最終更新日: 11/11/30 01:16
編集内容についての説明/コメント: 二人目の生放送主は生放送オンリーみたいなので生放送記事に移動しました。これで生放送から直接単独記事に行けるはずです。
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紅しょうがについて語るスレ

1 : ぽすてん :2011/04/21(木) 22:01:31 ID: BRc/5D3Asy
ちゃんは俺の妹・・・・・・だったらいいなぁw
2 : ななしのよっしん :2013/08/14(水) 05:38:30 ID: Lhizxfhbbd
結構好きやで
牛丼屋にいけば必ず紅しょうがいれるし
3 : ななしのよっしん :2016/04/18(月) 18:06:55 ID: O2bKlkFkWN
紅しょうが」と「紅ショウガ」で別々に記事が存在してしまっているので
編集に関して「紅ショウガ掲示板に書きました。
編集者さん、記事の統合または分離など、編集よろしくお願いします。
4 : ななしのよっしん :2016/04/30(土) 07:50:08 ID: 88N2/M7unb
昔っからこれは料理についてて良かったと思えた事がない。
最近は小袋に入れて添付してるから入ってなくてホント助かる
5 : ななしのよっしん :2017/05/12(金) 12:22:37 ID: arn2mbq3f/
紅生姜の事別に好きじゃないけど焼きそばパンには乗っててくれないと嫌
はそういうめんどくさい男や
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