曖昧さ回避
緑茶とは、
- 日本で最もよく飲まれている茶の一種で、文字通り緑色の液体である。
- 緑茶(生放送主) - ユーザー生放送の配信者。複数名いるので当該記事で曖昧さ回避。
- ニコニコ動画英雄譚などの投稿主→緑茶（メドレー作者）
ここでは、１.について解説する。
概要
ある調査によれば、日本でモニターに吹きかけられる確率の高い飲料第二位であるとされる。要出典
お茶の葉を加熱処理することで発酵を止めたもの（お茶の葉の発酵を続けるとウーロン茶、紅茶と変化していく）。
もしくはそれにお湯を注ぎ、成分を抽出した飲み物。
日本で広く普及しているが、大陸中国やモンゴルなどでも飲まれている。
カテキンが豊富に含まれているため殺菌に優れ、商品によっては消臭剤の成分としても使われる。
緑茶の生産地
日本一の生産地は静岡県である。とくに関東以東に住むものにとっては東海道新幹線などで静岡を通過する際に茶畑の広がる風景をよく見ることなどから、お茶＝静岡県というイメージが強いものと思われる。
基本的に暖かい場所で育てられており、九州などでも広く栽培されている。しかし、九州（特に鹿児島県）のお茶が静岡のようにブランド化されないのはブレンド茶として販売されることが多いからである。
また、京都府の宇治も高級茶の産地として知られており、宇治茶の名やカキ氷の宇治金時などの語源ともなっている。
しかし、世に出回っている宇治茶ほど宇治市には作付けされていない(40ha。周辺自治体をあわせても80ha)。
ちなみに宇治市のすぐ隣の三重県は全国3位の生産量を誇る。つまり・・・お察しください。
※できるだけ多く京都産を使おうとはしているようです。
季節を告げるものとして緑茶
初物の緑茶は初夏の風物詩でもある。茶摘の歌などで歌われているようにその頃がその年の最初の収穫となる。
「なつーもちーかづくはーちじゅうはちや」と歌った記憶は、静岡県で幼少期を過ごしたものなら誰しも共有しているのではなかろうか。
実際の現代的な茶の収穫は、エンジン駆動のでかいバリカンで畝ごと刈っていくなかなか壮観なものである。
あの、青々とした茶葉の香りとかすかに混じるエンジンオイルの匂いもまた、忘れがたい初夏の記憶である。
主な紙・缶・ペットボトル入り緑茶
| 発売年 | 商品名 | メーカー | 監修・茶葉生産 | |
| 1989年 | お～いお茶 | 伊藤園 | ペットボトル緑茶の火付け役 | |
| 2000年 | 生茶 | キリンビバレッジ | 生茶パンダが人気に | |
| 2004年 | 伊右衛門 | サントリー | 一時、生産中止になるほどの大ヒットを記録 | 京都・福寿園 |
2005年 |
若武者 | アサヒ飲料 | 現在の商品名は「香る緑茶 いぶき」 | 静岡・ |
| 一(はじめ) | コカコーラ | 中嶋農法栽培 | ||
| 2007年 | 綾鷹 | コカコーラ | プレミアム緑茶で他の商品と差別化 | 京都・上林春松本店 |
| 2009年 | 辻利 | JT | 京都・辻利 |
関連商品
関連項目
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E7%B7%91%E8%8C%B6
ページ番号: 1348266
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読み：リョクチャ
初版作成日: 09/02/10 01:18 ◆ 最終更新日: 12/01/13 22:46
編集内容についての説明/コメント: 緑茶(生放送主) 修正
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