缶詰とは、
- 食品などを金属製の缶の容器に密閉したもの。本項で記述する。
- 〆切の迫った作家を密室で監視化に置き、原稿を急がせること。カタカナの「カンヅメ」がよく使われる。
- ユーザー生放送に於いて雑談を行っている配信者の一人である。→缶詰(生放送主)
概要
元々軍用食として開発された。現在の軍隊もよく使っている。
密閉後に加熱殺菌するため長期保存が可能だが、その製法のために缶詰に出来ない食品も多い。
初期は缶切りがなく、熱で縁を溶かしたり、ハンマーとノミや銃剣で開けていた。缶切りが登場したのは缶詰の発明から50年ほど後である。
昨今はプルトップが付いた缶切りの要らないタイプが増えている。
世界で一番臭いといわれている食べ物、シュールストレミングは缶詰であり、ネタとして開缶する様を撮影した動画がいくつか投稿されている。
関連動画
関連商品
関連項目
携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E7%BC%B6%E8%A9%B0
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読み:カンヅメ
初版作成日: 09/08/21 22:24 ◆ 最終更新日: 10/03/28 10:21
編集内容についての説明/コメント: シュールストレミング関連を追加
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