単語記事: 豚

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とは、哺乳類ウシイノシシ科の動物である。

豚

曖昧さ回避

概要

いわゆる畜としてと並んで飼育されることの多い動物。元はイノシシと同じく毛深い体つきをしていたが、食用として飼育するための品種良が進められ、現在のような姿になったという。
かつては雌豚トリュフを探し当てるために使われていたが、雄の持つフェロモンに似た匂いを放つトリュフを勢いあまって食べてしまうため、現在はもっぱらイヌが使われている。

蔑称として使われることが多く(後述)、あまり良いイメージが持たれていない動物である。

しかし実際はイヌ以上の知と強い生命を兼ね備えており、「もっと評価されるべき動物と言える。 

あと子かわいい

食材としての豚

豚肉の著名なブランドには黒豚やイベリコなどがある。
特に鹿児島県産の黒豚は高級品として有名で、 かつては下手な牛肉よりも高い評価を得ていた事も。

また豚肉だけでなく、からは出汁がとれ、とんこつラーメンはその代表例と言える。

沖縄では「鳴き以外は全て食べる」と言われ、ミミガー)、ティビチ(足)なども普通に食べる。

一方で生の豚肉はE肝炎や旋毛をはじめとする寄生の危険があるため、刺身文化がある日本ですら生豚肉を食べることはない……はずだったが、レバ刺し禁止を受けて代替品にレバ刺しを売るという極めて危険な飲食店が出現して問題となっている(豚レバーの生食は、やめましょう 厚生労働省)。

イスラム教ユダヤ教徒が多く住む地域などでは豚肉を食べないという習わしがあるのも医学的には食中毒の危険が一因と思われる。ちゃんと火を通せばおいしいのに。

ご飯」は恐らく関係ない。

蔑称としての豚

デブや不潔な人間に対して「」という蔑称が使われる場合があるが、食用体脂肪率は多くても18%程度と余分な脂肪のないスマートな体を持っている。(そもそも脂肪が必要以上に多いと食用に向かない)単純な較はできないが大体のは人間よりも痩せているのである。
そしては清潔な環境を好み、 決して身の回りを汚さない習性があるため、先述の蔑称は全くの誤解と言える。

ちなみにタレント伊集院光は「愚」「小生」などの意味合いで「痴豚」と自称する場合がある。

ニコニコ大百科に記事のある「豚」に関係のある蔑称一覧 

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関連項目


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携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E8%B1%9A
ページ番号: 4654593 リビジョン番号: 2347336
読み:ブタ
初版作成日: 11/06/15 15:05 ◆ 最終更新日: 16/04/08 01:33
編集内容についての説明/コメント: 「関連項目」に「ポーク」「ラード」を追加しました。
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豚について語るスレ

93 : ななしのよっしん :2016/02/01(月) 10:30:45 ID: 8C2tgg0aMK
fm
なるほど、つまり「」っていわれたら
お前に失礼だろ、あれより脂肪ついてるぞ」ってかえせばいいのか
94 : ななしのよっしん :2016/02/07(日) 14:40:34 ID: VH2ygqSlOs
以上、イルカ相当の知、かなりのきれい好き、系統の種・・・。
いじめ?かなんかでとか言われてる子には実はこういう話があるんだよっていう話ができたらもっとプラス思考になれる・・・のだろうか(;´・ω・)
95 : ななしのよっしん :2016/02/10(水) 16:07:01 ID: 0QvvwwGSOU
>>94
そもそも人扱いされていないという時点で受け入れがたいかと。肌や髪の色外国人扱いされても傷つく人は居る。
96 : ななしのよっしん :2016/04/20(水) 21:30:41 ID: jV3XYGRhyc
今日のなーるほどマスカレッジ特集で幸せだった
ミニブタ本当可愛い
・嗅覚がより凄い(地面に埋めたリンゴを見つけたミニブタ映像あり)
・とてもく走れるミニブタ
・泳げるミニブタ
お母さんの位置それぞれ決まっている赤ちゃん
・お座りとかの芸できるミニブタ


すごい楽しめたスタジオに来たミニブタマイペースな感じで可かった
97 : ななしのよっしん :2016/05/11(水) 18:26:55 ID: eiVDti473J
ムスリムがを食べない理由がここ(http://world-news.beauty-box.tokyo/entry/2015/08/31/193000)に纏められてるけど、

衛生面[様々な病原菌を保有しており、感染症(伝染病)の原因となる]
不浄・不潔な大食[あらゆるものを貪り食う大食で、不浄・不潔]
畜としての価値[他の畜程、バラエティに富んだ恩恵をもたらさない]
怠惰な快楽義の旗印[強い繁殖が禁欲的なイスラムの教義に反する]
古代エジプトの影[の飼育者は卑しき身分の「賎民(せんみん)」
]
定住畜[農耕民族向けの畜としての適性が地位の低下を招く]
食料の確保[人間と重なる食料が、生存競争におけるライバルと見なされる]
の大量消費[による大量の飲量から、重なの枯渇を危惧]

(省略しています。全て読むにはこのリンクをクリック!)
98 : ななしのよっしん :2016/05/14(土) 12:31:16 ID: za08pdzvcb
ブタがいた教室』は「いただきます」と「ごちそうさま」について考えさせられる良い作品だと思うな
99 : ななしのよっしん :2016/05/14(土) 19:24:55 ID: eiVDti473J
ユダヤがを食わない理由も恐らくムスリムと同様だろうが、それにしてもアシュケナージというのはを食わずともあれだけの長寿と社会的成功を得ているという事は食に健康メリットが他の食物と較べてあるという訳ではないんじゃないか?
100 : ななしのよっしん :2016/06/26(日) 04:28:02 ID: OAs9Ps3doD
>>99
そりゃただのだからな
健康な人が特定食品を食べたら有意に健康的なメリットが発生することは通常考えられない
もし発生するとすれば、何らかの問題があってそれを解消する食品であった時だ
食品で劇的に変わるのは脚気が代表例だろうな
101 : ななしのよっしん :2016/07/02(土) 17:07:14 ID: eiVDti473J
脚気はビタミン不足が原因だろ。
102 : ななしのよっしん :2016/07/02(土) 18:02:39 ID: D2hKLBrydu
栄養バランスさえ取れてれば特定のものを食べなくても健康に問題はいだろう
例えば北極で狩猟生活を営む民族の伝統的な食事は野菜を摂取しないけど内臓含めてアザラシ丸々一体食べたり発酵食品を作ったりしているのでビタミン不足にならない
ただ手に入りやすさとか摂取しやすさも割と重要だから現代日本なら特別な理由がければ豚肉は手頃で良質なタンパクとして優れているだろう
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