単語記事: 雪印メグミルク

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雪印メグミルク株式会社東京都新宿区町、東1部 2270・札 2270)とは、
2009年10月1日に「雪印乳業株式会社雪印」と「日本ミルクコミュニティ株式会社メグミルク)」が経営統合して発足した共同持株会社である。JA全農農林中央金庫となっている。

2011年4月1日雪印メグミルクは、雪印チーズバター等製造)とメグミルク牛乳・飲料・ヨーグルト等製造)を吸収合併し、事業会社となった。

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ページ番号: 4519652 リビジョン番号: 2405508
読み:ユキジルシメグミルク
初版作成日: 10/12/07 21:26 ◆ 最終更新日: 16/09/13 21:54
編集内容についての説明/コメント: 概要に追記、関連項目に二点追加
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雪印メグミルクについて語るスレ

40 : ななしのよっしん :2015/04/16(木) 22:40:39 ID: p5p1EDbvgk
大学の講義でここの研究所の所長さんの話を聞いた。
事件発生の翌日から関西から研究所の職員を20人応援にくれと連絡があった。翌日は50人、その次の日は100人…
庭に出向いて謝罪したらしいけど、ヤクザのとこに行った人は両足を折られて帰ってきたとか。

原因は知られている通り、北海道の工場で起きた停電(発電機の天井氷柱が落ちて発電機が故障した)により生の冷却ができずに菌が繁殖、しかしこの時の衛生担当が最後に加熱殺菌すればいけるっしょというノリで製造・出荷してしまった(繁殖した菌は死滅したが菌によって産生された素エンテロトキシンは耐熱性で失活しなかった)ため、摂取した消費者が食中毒を起こしたとのこと。

この不祥事で雪印グループは生部門以外(冷凍食品など)を他社に売却・資産を売り払うことで倒産を免れることに成功したそうな。

今は不祥事の経験を生かし、外部に食品衛生に関する講義を行うなどの社会貢献にもを入れているとのこと。
41 : ななしのよっしん :2015/04/16(木) 22:58:48 ID: p5p1EDbvgk
レス失礼。

事件の原因であった衛生管理体制の見直しにかなりを入れたそうな。具体的には取得したはいいものの、運用が全く行われていなかったHACCPシステムの管理体制の強化、工場の衛生管理者の権限を強化し、製品に何か問題が発生した場合は即座に製造ラインを止め、原因を調できるようにした(意外とこういうのできない企業が多いとか)。

今では自分もここのヨーグルト買うんだけど、ファミリー用の4つセットのやつ、ふたを開けるときにふたが裂けてちゃんと剥がれず食べにくいんだよな…1,2年くらい前からずっとなんだが会社に意見出した方がいいかな。
42 : ななしのよっしん :2015/04/17(金) 18:16:00 ID: 16buaHqgiX
TVCM普通に放送されているけど雪印って聞くと第一に食中毒事件を連想するなあ。
静岡雪印のでかい看がある工場の近くに住んでいたんだが、子供向けに牛乳の製造方法なんかが学べる工場見学なんかもやっていて子供のころ親子で見に行ったよ。週末には親子連れの家族で賑わっていたけど、事件があってからしばらく活動停止して、大きな看も撤去されていたな。活動再開しても工場見学もなくなって近所の人から差されるようになっていてなんだかかわいそうだったな。
43 : ななしのよっしん :2015/08/03(月) 01:09:38 ID: lxA6fSLlF8
あれほど巨大なトップ企業が不祥事一発で解体というのも信じられないと今でも思う
まあその後の対応がお粗末だったのはいまさら言うまでもないが

ちなみに数十年前にもほぼ同内容の事故を起こしてその時は対応が優れていると評価されたらしいと知った
http://www.meg-snow.com/corporate/history/popup/announce.html
44 : ななしのよっしん :2016/06/25(土) 02:17:23 ID: 849BrRrtND
なんか知らんが削除されてる上に肯定的意見のみ残るってですね
45 : ななしのよっしん :2016/07/13(水) 15:29:28 ID: h2r23h6wCG
雪印メグミルクって雪印も不祥事起こしてるしメグミルク(農協牛乳)も不祥事起こしてる
どっちも不祥事起こしてるからブランドとしては信頼できぬな
46 : ななしのよっしん :2016/10/01(土) 00:59:33 ID: 7M/n90pIGt
一度不祥事を起こした後に持ち直した企業の方が信頼できる気がする
不祥事を起こすまいと必死になるからね
47 : ななしのよっしん :2016/10/01(土) 01:29:32 ID: +CejYrTm0G
>>46
三菱自動車ですよねー
48 : ななしのよっしん :2016/11/16(水) 03:50:20 ID: /S9PgqR5XT
森永乳業ヒ素ミルク事件で雪印ではない被害者(死者含む)出してるんだけどねえ。こちらは解体されず残ったのは起こった時期の差というべきか。

森永は元がキャラメルなど製菓だし、今だったら雪印食品と同じ運命になったと思われる。

>>46
三菱の他にも企業土がアレで繰り返してしまう会社ってのも結構あるのよねえ。
49 : ななしのよっしん :2017/09/14(木) 20:16:45 ID: E1G5ppbL1R
なんか一割位高いですよねここの牛乳
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