概要
小麦粉で作った皮にキャベツ、にんにく、にら、挽肉などの具材を包んで調理した食べ物。
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子などがある。本場中国では水餃子が主流である。中国からすれば焼き餃子は邪道らしい。
国内では宇都宮市が餃子で有名な街で、駅前に餃子像なるものがあるくらいだが、実は一世帯当たりの消費量は浜松市の方が多いらしいという噂があるのはここだけの秘密である。
どうでもいいが、宇都宮市とナムコ・ナンジャタウンの池袋餃子スタジアムは餃子姉妹都市だったりする。
関連動画
関連商品
関連項目
携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E9%A4%83%E5%AD%90
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E9%A4%83%E5%AD%90


ページ番号: 3225199
リビジョン番号: 1522880
読み:ギョウザ
初版作成日: 09/05/20 22:49 ◆ 最終更新日: 12/05/07 19:31
編集内容についての説明/コメント: 訂正
記事編集 / 編集履歴を閲覧 / Twitterで紹介






JASRAC許諾番号: 9011622001Y31015
ヘッダー:固定
ヘッダー:追従