黒いまな板とは (クロイマナイタとは) [単語記事]

近年多くの会社が黒いまな板を販売するようになったが、その先駆けとなったのが『黒いまな板 BB-99』を販売しているのが京セラである。

従来のまな板は清潔感のある白系の色が主流であるが、視力の弱い人にとっては白いまな板の上では白い食材が見にくく、刃物で怪我をすることもあった。日本点字図書館の依頼を受けた京セラにより商品化された黒いまな板は、視覚の悪くない人にとっても使いやすい工夫が多い。また薄くて軽く曲げやすいため、まな板から鍋に食材をこぼさず流し込むことやまな板をかばんに入れて持ち運ぶことも簡単な優れた商品である。

予備のまな板やアウトドアに持って行くまな板としても、一家に一つ黒いまな板を常備したい。

概要

食材がはっきり見えて調理しやすい: 色のコントラストで明度の高い食材がはっきり見える。特に白っぽい食材（豆腐や大根など）の視認性が高まり調理がし易い。逆に言えば、黒い巻き寿司は視認性が低下し、切り辛いと思われる。
『社会福祉法人日本点字図書館』推奨: 社会福祉法人日本点字図書館は、全国の視覚障害者を対象に、点字・録音図書の製作貸出、図書情報の提供、中途視覚障害者のための点字指導、視覚障害者のためのパソコン指導、視覚障害者生活用具の開発と普及、点字図書の出版、点字サイン・触知図の製作などの事業を行っている。
柔らかくて、曲げられる: セラミックナイフの刃にやさしいソフトな樹脂（オレフィン系エラストマー）を採用。曲げられるので切った食材を手早くそのままお鍋やフライパンに移すことができる。表面は食材が滑り難いダイヤカットエンボス加工が施されている。
薄く軽い: 厚さ2mm、重さ僅か120g。アウトドアなどでの持ち運びにも便利。吊り下げて干せるので、収納場所も選ばない。非力な子供・女性・障害者・高齢者にも手軽に扱えるシート状まな板。
目盛り付き: 20cm（5mm間隔）目盛り付き。視認性の高い黒地に白字目盛りで食材カットに便利。
抗菌: JIS（日本工業規格）の抗菌性試験をクリア（SIAAマーク）。
耐熱温度 100℃: 耐熱温度 100℃だから熱湯消毒もOK。

黒いまな板について語るスレ

22 ：ななしのよっしん：2010/05/05(水) 18:44:25 ID: Zt7J0JqbOW: うら白にすりゃあいいのに
23 ： BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y ：2010/05/05(水) 19:12:03 ID: CSYGMu/dYj: >>22
確かにwww。
24 ：ななしのよっしん：2010/07/29(木) 14:40:48 ID: a/HJhWcRlD: >>22
大ヒット商品の予感！
25 ：ななしのよっしん：2011/04/08(金) 01:03:48 ID: Wanb9WI8WP: >>22
あっ！いいねそれ！
26 ：ななしのよっしん：2011/04/08(金) 01:11:34 ID: PE70qr+WuP: >>22
やはり天才か･･･
27 ：ななしのよっしん：2011/04/08(金) 03:18:57 ID: l6/t3NSfTG: >>22
俺は歴史が変わる瞬間を見た。
28 ：ななしのよっしん：2011/04/08(金) 04:54:52 ID: R5N6wOub+3: >>22
最近よく見る変態まな板キャラからきたけど
一年ほど前にこんな発想する奴がいるとはｗｗすげｗ
29 ：ななしのよっしん：2012/02/24(金) 23:32:47 ID: Py4XQ6CL18: 実際に裏を白にしようとすると金かかりそうだなといまさらながらにコメントしてみる。
白いまな板と黒いまな板シートをセットで販売したらいいかも。
30 ：ななしのよっしん：2012/03/30(金) 23:09:22 ID: qoE6ed/sLm: ここは白／黒みたいに半分ずつくっつけてみたら面白いとおもうんだ
同じ材質の色違いなら境目の段差とかもないだろ
31 ：ななしのよっしん：2012/05/25(金) 00:18:44 ID: HgSc/RGKj8: グレーでいいだろ･･･

単語記事: 黒いまな板

概要

関連動画

関連商品

関連項目

黒いまな板について語るスレ