煮とは、煮ること、煮物という意味である。
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漢字として
煮
- Unicode
- U+716E
- JIS X 0213
- 1-28-49
- 部首
- 灬部
- 画数
- 12画
煮
- Unicode
- U+FA48
- JIS X 0213
- 1-87-53
- 部首
- 灬部
- 画数
- 13画
- 意味
- 食べ物を煮る、煮える、煮物、ゆでる、という意味がある。
- 〔説文解字〕の本字は䰞で「烹るなり」(小徐本による)とある。煮(煑)は、その異体字として載っていて、「者、或ひは火に從ふ」とある。
- 字形
- 形声で声符は者。煮は者より庶の意味に近い。者、庶は音が似ているため代わりに用いられたらしい。似た例に諸があり、この字も者より庶に近い。
- 音訓
- 音読みはシャ、訓読みは、にる、にえる。
- 規格・区分
- 煮は常用漢字である。JIS X 0213第一水準。。
- 煮は常用漢字表に参考字体として載っている。JIS X 0213第三水準。。
- 語彙
- 煮塩・煮簀・煮字・煮粥・煮茶・煮爆・煮沸
異体字
煑
- Unicode
- U+7151
- JIS X 0213
- 1-87-52
- 部首
- 火部
- 画数
- 13画
- 䰞は、〔説文〕の本字。者声の形声。
- 煑は、煮の〔説文〕での正字。JIS X 0213第三水準。
- 𩱰は、〔説文〕に「或ひは水に從ふ」とある異体字。
- 𢐼は、〔字彙補〕に煮と音義同じとある字。
- 𤆯は、〔搜眞玉鏡〕に煮と同じとある異体字。
- 𤑨は、〔漢語大辞典・異体字表〕にある異体字。
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