漢字として
- 意味
- 酒母、酒を醸す、醗酵する、酒のかす。
- 〔玉篇〕に「酒酵なり」、〔集韻〕に「酒滓なり」とある。
- 字形
- 形声で声符は孝。
- 音訓
- 音読みはコウ(漢音)、訓読みは、こうじ、しらかす。
- 規格・区分
- 常用漢字である。1946年に当用漢字に採用され、1981年に常用漢字になった。JIS X 0213第一水準。
- 語彙
- 酵子・酵粥・酵素・酵母
異体字
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