8番ラーメン(8番らーめん)とは、主に国道8号線沿いにオープンしているラーメンチェーン店である。
概要
株式会社ハチバンが経営しているラーメン店。前述の通り国道8号線沿いに多く位置している(8号線以外の場所にもいくつか点在している)。名前の由来はもちろん国道8号線から。
北陸3県を中心に全国にチェーン店舗を広げており、中国やタイなど外国にも進出を図っている。
北陸では特に有名なラーメン店であり、連日多くのお客が入店する。
しかし、特別おいしいのかと聞かれるとそうでもない。
だが、時々無性に食べたくなる味でありCMのとおり「なんでやろ?」と思うラーメンである。
ハチカマ
8番ラーメンのラーメンには中央に赤い8の字が入ったかまぼこ「ハチカマ」がトッピングされている。このハチカマは8番ラーメンの象徴的な存在で公式サイトには「ハチカマ物語」と題した特設ページが設けられ「ハチコ」というハチカマをモチーフにしたキャラクターが作られているほどである。(・8・)
ハチカマは創業の翌年に製造メーカーの提案を社長が採用したことで生まれた。当初は赤い縁取りがあったが合成着色料の使用をやめる際に縁取りをなくし現在の形になった。現在は合成着色料不使用、8の赤字を際立たせる白地のために原材料のスケソウダラを厳選、厚さは2.5ミリのこだわりがある。
またタイの店舗ではハチカマを餃子皿に盛った「8カマ」というメニューが存在する。
メニュー
太麺
細めん
サイドメニュー
夏季限定メニュー
冬季限定メニュー
バンコクのメニュー
関連動画
関連項目
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