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菱餅とは、ひな祭りなどで飾られる菱形(平行四辺形)のお餅の事である
概要
(…え？実在するんですか？飾りじゃなくて？、本当に存在するの？…マジで…。)
ひな祭りなどで飾られる菱形の餅で、餅(団子)に食紅を混ぜ、色をつけ菱形に整えた物である
元々菱の実を入れて子孫繁栄や長寿を祈願していたものが、明治で魔除けなどの意味を込めて色合いをつけてられて、また、形も元々鏡餅の様に丸くなっていた物が「家紋」「大地」など諸説ありつつ三角になり時代とともに変化し現在の菱形になった。
このため、地方によって、段数が変化(2,3,5)したり、色合いが異なっている。色の意味合いは以下の通り
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