煮こごりについて語るスレ

1 ： ななしのよっしん ：2010/05/23(日) 22:31:52 ID: MoCV61tbgV

煮凝りでしょ？

2 ： ななしのよっしん ：2010/05/23(日) 22:33:21 ID: 5zcCWHhh1E

>>1
同名の動画投稿者の記事で一悶着あってだな…

3 ： ななしのよっしん ：2010/05/23(日) 22:41:51 ID: nZr/LTVuhc

>>1
学研の「常用漢字の難読辞典」に取り上げられるほどの難読ですし、
Googleでのヒット数もこちらのほうが多いので、こちらの記事名で新規作成しました。

4 ： ななしのよっしん ：2010/05/27(木) 16:19:09 ID: zMg9R/w9o9

「煮凝り」でググると大百科の記事が上位に来るんだよね。
「煮こごり」も同様に。

5 ： ななしのよっしん ：2010/05/27(木) 18:56:12 ID: I8d7ZT7xwp

コンソメスープの味を最大限に味わうには冷やして煮凝りにするのがいいって
漫画で読んだ
実際市販のコンソメスープを市販のゼラチンで固めるだけでも旨いんだよな

6 ： ななしのよっしん ：2010/05/27(木) 19:00:46 ID: 5zcCWHhh1E

>>5
あれは夏場に良いよな
コンソメジュレっていうんだっけ

7 ： ななしのよっしん ：2011/02/05(土) 22:59:13 ID: ARF0Yjz188

鰻のゼリーよせって煮凝りの一種になるのかな？

8 ： ななしのよっしん ：2011/02/05(土) 23:05:40 ID: vv3J0fvw10

うなぎのゼリー寄せは固めるためにゼラチンとか使ってるのかな？
大抵の煮こごりは魚のゼラチン質で固めてるから、もしゼラチンとか使ってるなら煮こごりとはまた別のものなのかもしれない

9 ： ななしのよっしん ：2011/06/30(木) 10:02:02 ID: 6dllj8Il+o

机ににこごりとか、そんな漫画があったな
イタズラにもほどがある

10 ： ななしのよっしん ：2012/02/26(日) 01:41:39 ID: +cHM7wx/Ft

ネズミの煮こごり

11 ： ななしのよっしん ：2012/03/23(金) 13:47:52 ID: eFmg+Ip/UA

経血ゼリー