ニコニコ大百科

もしかして→巴マミ

目玉焼きには麺つゆ

ケチャップか醤油だなあ。
ラピュタパンとはちょっと違うけど半熟（直径小さ目）に焼いた目玉焼きをマヨネーズを薄く塗った食パンに乗せてオーブントースターで焼くとパンがカリカリで食べやすいよ。間にハムを挟んでもよい。

醤油が至高

俺は目玉焼きには何もかけない派なんだが
一回も同士を見たことが無い

パンとの食べ合わせだと偶にやるな
大抵はトマトケチャップだけど

ご飯にあわせるなら醤油と胡椒
パンならトマトケチャップ
ハムエッグやベーコンエッグなら塩胡椒
と定番を崩さないのがやっぱ食べやすいな

＞＞３５俺も何もかけない派だが確かに周りは
醤油やソース派で同士がいない。

砂糖も美味いぞ！

>>38
えっ

>>38
えっ?

マジレスすると目玉焼きは

黄身・・・醤油の方が美味い
白身・・・ソースの方が美味い

だね。醤油派とソース派がケンカするのはこの違いが分かって無いため。使い分ければケンカなどしないのに・・・。

目玉一つでも目玉焼きっていうかな？
記事内参照用URL :

所詮は個人の好み、好き勝手に食べればいい

で済む話なのに
なんで>>41はわざわざ売らなくて良い喧嘩を双方に売るんだろう

気にせずにケチャップで食べればいいのさ。

自分の好みを押し付ける奴は心が醜い
俺なら相手の好みの良いところを探すな(この気配りが人気の秘訣)

漫画とかだと、料理下手が失敗して焦がす料理の定番だが
何故、一番簡単な蒸し焼きを実行しないのかと疑問に思う

目玉焼きすらまともに焼けないような料理のド素人から蒸し焼きという発想は出てこないでしょ

味付けが塩コショウ、焼き方が蒸し焼き。知り合いにこの作り方の人が誰もいなかったんだが……少数派なのか？

アメリカに行った時に揚げ焼きを食ったがなかなか旨かった
だが肥えるな、さすがアメリカは格が違った

新しいテフロンパンなら焦げ付かないから油なしで焼ける。フライ返しなくても皿にそのまま盛れるからオススメ。
さいきん塩コショウとタバスコも美味しいと思った。

>>46
蒸し焼きだと負けた気分にならないか？

本当は両面焼きが好きなんだけど失敗するから、いつも蒸し焼き。

蒸し焼きだと蓋をする事で卵自体の姿が隠れてしまうので初心者にとってはちと不安を感じざるを得んのかもしれん。
かといって中途半端に蓋を開け閉めすると上手く蒸せないしね。
あと油引いて熱したフライパンに水入れるの怖いというのもある。

>>52
結構前からフライパンの蓋は中が見えるように耐熱ガラス製が主流。蒸し焼き怖くないよ！

キッチンペーパーをがっつり濡らして卵の上に落とすと簡単に蒸せる
失敗してこびりついたりしてもペーパーでフライパンを拭けば洗うのも楽になる（いちいちフタ洗う手間も省ける）
目玉焼きがヘタクソな人ほどオススメ

白身が生なのがいやだから、油多くしてターンオーバーして食べてた
白身がパリッパリでほぼフライドエッグになっちゃってたなｗ
カロリー過多でテフロンすぐダメになっちゃうが、自分にとってのベスト目玉焼きはこれなんだ
味付けは塩コショウで、付け合せはカリカリベーコンかカリカリハムな

蒸し焼きにすりゃ済むんだが、白い膜が張るのがなんかやだった

酒飲みがてら目玉焼き焼いたらうっかり黄身崩しちゃったんだよ・・・薄く焼けた黄身めっちゃうまいな

蒸し焼き黄身固めで醤油派。
一口分ずつ切り取ってごはんの上に乗せて、予め全形1/8に切っておいた海苔で目玉焼きとご飯を一緒に包んで食べる。

サニー・サイド・アップ！！

>>58
ニケ乙

みなさんは卵の焼き加減でケチをつけるような大人にならないようにって先生がいってましたよ