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カフェオレ


ヨミ: カフェオレ
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カフェオレとは、コーヒーの飲み方の一種である。正式には「カフェ・オ・レ(café au lait)」と表記。

曖昧さ回避

  1. 個人サイト名「カフェオレ・ライター」。
  2. ニコニコ動画歌い手かふぇおれ」。
  3. ニコニコ動画実況プレイヤーかふぇおれ」。→「かふぇおれ(実況者)」でタグ検索[動]

概要


フランスで好まれているコーヒーの飲み方。
濃いに淹れたコーヒーに温めた牛乳をほぼ同じ量、カップに同時に注ぐ事で完成牛乳を後から注ぎ入れるのは厳密には間違いである。砂糖は好みで。

カフェラッテカフェラテ)」や「カフェモカ」とよく混同されるが、カフェラッテとはイタリアが発祥のメニューであり(イタリア語で「ラッテ(latte)」とは「ミルク」を意味する)、ミルクの入ったコーヒーという点では両方とも一緒である故にカフェオレとべても言の違いくらいしか明確な相違点がいため、エスプレッソを用いるカフェオレをカフェラッテとして扱われる事が多い。逆にカフェオレはエスプレッソ以外の、通常のレギュラーコーヒーを用いたメニューとされる。店によっては同じミルク入りコーヒーでもフランス(カフェオレ)とイタリアカフェラッテ)で味を区別させているところもあるが。
また、カフェモカについては上記のカフェラッテモカシロップ(またはチョコレートチョコレートシロップ等)を入れたものとされている。

近年ではカフェオレ(カフェラッテ)にチョコレートシロップ文字や絵を描く「アートカフェオレ」という芸術もある。
詳細は下記のリンク先を参照されたい。


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最終更新日: 13/02/19 21:04
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