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クッキー


ヨミ: クッキー
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クッキー(: cookie)とは、サクサクとした食感が特徴の洋菓子。手で摘んで食べられるほどの小さな物が多い。ビスケット英: biscuit)とよばれる場合もある(概要参照)。

曖昧さ回避
  1. HTTPにおけるWebサーバWebブラウザ間で状態を管理するプロトコルクッキーうめぇ
  2. 任天堂ゲームスーパーマリオブラザーズ3」に登場する敵トラップクッキー(マリオ)
  3. スクウェア・エニックスゲームドラゴンクエストII」に登場するサマルトリア王子の複数ある名前の一つ。
  4. ゲームおよびアニメ真剣で私に恋しなさい!」の登場人物。というかロボット
  5. 集英社発行の少女誌、Cookie。
  6. 倉木麻衣称。
  7. ニコニコ生放送配信者、クッキー(生放送主)。
  8. 4人実況を行っているゲーム実況プレイヤーメンバーのうちの一人。クッキーさんマジパネェっすを参照。
  9. ゲーム実況プレイヤークッキー(実況プレイヤー)。上とは別人。
  10. アニメ絶対無敵ライジンオー」の登場人物である木容子の称。
  11. beatmania IIDX 16 EMPRESSに収録されている楽曲 → お菓子曲
  12. ブラウザゲームCookieClicker」。ひたすらクッキーを製造するゲーム
  13. 小説サイトぴよぶっく艦隊これくしょん二次創作fである艦隊COLLTCTIIONー西住みほ提督流艦隊揮艦ー及びSTEELFURY二次創作をしている7と9とは別人のクッキー(修飾工房)なおカッコ内はサークル名である。

概要


小さな(-jeケーキkoek)を意味するオランダ語クーキエ(koekje/koekie(俗形))に由来し、ニューネザーランド現在ニューヨークニュージャージー、デラウェア各州の大部分とコネチカット西部)を中心に移住したオランダ移民たちによって北現在アメリカカナダ)に伝えられたものである。

なお、英国スコットランドにも同名の食べ物があるが、これはなバン(bun 。手のひら大の丸パン)であり、北のクッキーとは別物になる。また南アフリカではカップケーキのことをクッキーという。

クッキーといえば、小麦粉に油脂・砂糖などを合わせた生地を小さくべったい形に成形あるいは抜きしてオーブンで焼き上げたものが定番である。チョコレートピーナッツバターフルーツなどの混ぜ物や製法によって様々なタイプや形状のクッキーが存在する。

イギリスではビスケットが北のクッキーに相当するが、イギリスでも商品名にクッキーの名を冠した様々なビスケットが売られている。また逆に、北ではスコーン等の丸い即製パンイースト菌以外の膨らし粉を使ったパン)をビスケットと呼ぶ。少々ややこしい。

日本では、バター糖分が多く手作りなものをクッキーとしてビスケットと区別するなど、食品規格によって両者の違いが明確化されている。

ニコニコ動画では漫画アニメの登場人物を模ったクッキーが数多く投稿されている。


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最終更新日: 15/01/04 17:16
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