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ゲソ


ヨミ: ゲソ
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ゲソとは、イカ触手の別称である。イカゲソ。


概要


もともとゲソというのは下足(げそく)、すなわち人が脱いだ履物を元々はす言葉であった。そのうち、人間の足そのものも下足、更に略してゲソと呼ぶようになったとされる。

落語などでも、足元に気をつけろという時に「ゲソをよく見ろ」と言ったりする。

その後、寿司屋の店イカ刺身にする際、イカの胴体に対して10本の触手のことを「イカの足」、 つまり「イカのゲソ」と呼んでいたことから、次第にイカ触手として定着し、現在では「ゲソ丼」のように料理の名称に使われることも多い。

また関連項目にもあるとおり、イカそのものを示すような意味で用いられることもある。


関連項目



最終更新日: 15/09/25 22:05
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