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コレステロールとは、細胞膜、神経細胞、ホルモンなど体の構成成分となる（水に溶けない）脂質である。

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• ギリシャ語で胆汁を意味する「コレ」と、固体を意味する「ステロス」から名づけられた。
• 肝臓などで約80%が合成され、残り、約20%は食事から吸収される。
• 血液中では、「リポタンパク質」として存在している。以下の種類がある。
  • HDL（高比重リポタンパク） - 抹消組織に蓄積されたコレステロールを回収して肝臓に戻す。俗に善玉コレステロール。
  • LDL（低比重リポタンパク） - 全身の組織にコレステロールを運ぶ。俗に悪玉コレステロール。血中総コレステロールの50％以上を占める。
  • IDL（中間比重リポタンパク）
  • VLDL（超低比重リポタンパク）
  • カイロミクロン

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最終更新日: 20/04/11 17:28
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