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セレン


ヨミ: セレン
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曖昧さ回避 セレン (selen)とは、

セレン (セレニウム、Selenium) とは、生活習慣病の予防となる元素である。


概要



生物の必須元素として


高濃度のセレン摂取によりセレン化合物が生体内で代謝されると、タンパク質や核、複合糖質中のイオウ原子がセレン原子に置き換えられ、結果として正常な機を発現できなくなったり、イオ化合物の代謝が拮抗的に制御される結果、性につながるものと考えられている。

(出典:元素111の新知識―引いて重宝、読んでおもしろい (ブルーバックス))


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最終更新日: 12/07/06 00:20
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