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バルサミコ酢


ヨミ: バルサミコス
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バルサミコ酢とは、ぶどうから作るである。


概要


イタリア特産の果実で、イタリア語ではAceto Balsamico(アチェート・バルサミコ、香りのある)。ブドウ果汁を濃縮させ、数年にわたってで熟成させる。とろりとした暗褐色をしていて、豊かな香りと甘味をもつ。

オリーブオイルとあわせてサラダのドレッシングに使れたり、肉料理魚料理の味・香り付け、隠し味に使われるほか、その甘味からアイスクリームなどのデザートのトッピングとしても楽しめる。


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柊つかさ


アニメらき☆すた』の第5話「名射手」の本編中に   

はねぇ、バルサミコ酢~がオススメなんですけど、なければ~などにあるもので結構っす~♪(・・・ここ笑うところだから)」    

というセリフを聞いたつかさが「バルサミコ酢」の言葉のにとりつかれ、「バルサミコ酢~」としばらく連呼するシーン視聴者にウケ、これを用いたMADが数多く製作されている。

おこセリフは、柊つかさを演じる福原香織全なるアドリブであることが公式ブログにより確認されている。

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caramelldansen


ウッーウッーウマウマ(゚∀゚)で知られる楽曲「caramelldansen」のサビで「バルサミコ酢」と空耳が聞こえる部分がある。

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最終更新日: 10/01/11 17:49
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