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海鮮丼


ヨミ: カイセンドン
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海鮮丼とは、魚介類のどんぶり料理である。


概要


海鮮丼と言えば、北海道旅行に行った際の醍醐味の一つであろう。
北海道東北から全に広まった料理である。もちろんその地域以外にも海鮮丼はある。
しかし、やはり海鮮丼と聞いて思い浮かべるのは北海道であろう。

一説では、海鮮丼は江戸前ちらし寿司から生したものと言われているが詳細は定かではない。
北海道の海鮮丼の歴史は古くはないが、その格別な美味しさから全的に一気に有名になり、北海道旅行の代名詞的な存在になっている。
飯は好みの分かれるところであるが、飯か飯があり、飯の場合は「すし丼」と言われることがある。

ただ、北海道の海鮮丼はけっこうなお値段がって、しかも量が少ないと観光客からマイナスな批評を食らうことがある。
当たりはずれもあるみたいだが、良い海鮮丼はやはりそれなりの値段がするのでお財布にゆとりを持って注文したい。


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最終更新日: 18/03/31 16:03
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