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(なべ)とは、調理具の一種。具材を中に入れて火や電気コンロなどで加熱させるための具。

曖昧さ回避
  1. 鍋に入れたまま食卓に上がる料理の総称。鍋料理
  2. 鍋(実況プレイヤー) - 実況プレイ動画投稿している実況プレイヤー。→マイリスト[動]
  3. 鍋(投稿者) - ラジオ動画投稿している投稿者。→マイリスト[動]
  4. 鍋(生放送主) - ユーザー生放送を配信している生放送主

概要


鍋とは入れた具材を下部から加熱することで、煮たり炒めたり茹でたり炊いたり揚げたり蒸したりする調理具である。

形状としては極薄いフライパンから寸胴とも呼ばれる鍋の直径よりも深さの方が長いものまで様々。具材を入れる器部分に取り扱い用の取っ手が付いている。蓋付きのものが多い。材質は金属・陶磁器・石等が使われる。

英語では深手の鍋はpot、浅い鍋はpanと呼ばれる。

ニコニコ動画においては調理での利用以外にペット動画を撮る時に動物を入れる器としてもよく使われている。


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最終更新日: 12/05/10 12:29
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