ニコニコ大百科モバイル

7/2(月)よりスマホまたはPCでアクセスした場合、各デバイス向けのサイトへ自動で転送致します


beef


ヨミ: ビーフ

beefとは、牛肉を表す英単である。詳しくはこっち→ビーフ

ここでは英単のbeefを説明する。


概要


基本的に不可算名詞で牛肉を意味する他、可算名詞でという意味で使われる(複数形beeves)。

他に、俗語で不を言うと言う意味に使われる。


語源


英語本来ではなく、ノルマン・コンクェスト以降に入ってきた古仏語buefが由来の料理を作る人と食べる人で使う言葉が違った為、英語本来のcu(現代英語:cow’’)との使い分けがなされたとされる。

但し、このbeefと言う単の由来をさかのぼると、

beef(En.)<beuf(O.F)<bovem(Latin,bosの対格に由来)<bōs(Latin)<bōs(osco-umblian)<*ōs(Proto Italic)<*ṓws(nom. P.I.E.)

となり、これはcowのと一致する。つまり、cowとbeefは二重語であるといえる。

なお以外でも、(ピッグ)と豚肉ポーク)、シープ)と羊肉マトン)で似たような現が生じている。 


関連項目



最終更新日: 15/07/29 02:37
タグ検索 パソコン版を見る


[0]TOP
ニコニコ動画モバイル
運営元:ドワンゴ