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SPG


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SPGとは、恐らく調味料である。


概要


海外料理動画BBQPitBoys.com」で度々使われている調味料らしきもの。動画中では単に「SPG(エス・ピー・ジー)」と呼ばれている。

BBQPitBoys.comオリジナル製作しているものらしく、これをにかけると段違いに美味しくなるらしいのだが、中身などの詳細はよく分かっていなかった。しかし、2017年9月頃、日本の有志が購入したことにより中身の詳細が分かった。

SPGとは、「Salt Pepper Garlic」の略語。つまり「・胡椒・にんにく」をメインとして混ぜ合わせた調味料である。他に含まれているものは唐辛子パプリカ、フェンネルスパイシーさはあるもののきつくはなく、辛さもうまさもちょうどいいバランスになっているらしい。

ちなみに、日本では東京都豊洲ゆりかもめ豊洲駅付近)にBBQPitBoys.com認のカフェ「PITMASTERS」があり、本場の味を忠実に再現しているそうなので実際に行ってみるとSPGが味わえるかもしれない。


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■sm31883474[ニコ動]


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最終更新日: 17/09/09 02:30
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