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    きなこ単語

    キナコ

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    きなことは、大豆を炒った後に挽いた粉の事で、砂糖と混ぜ、団子などにまぶして食される食品である。

    曖昧さ回避
    1. ニコニコ動画カテゴリ踊ってみた」で活躍する踊り子の名前→きなこ(踊り子)
    2. ふちゃぎん家を構成する家族フェレットの名前→きなこ() 詳しくは ふちゃぎん家 参照
    3. ゲーム放送配信者歌ってみた投稿者兼ドMきな粉(生放送主)
    4. アイマス系生放送kinaco
    5. マンチカンねこの名前→きなこ()
    6. 3Dカスタム少女出身でMMDにやってきた謎生物の一人きなこ(謎生物)
    7. ニコニコ動画大百科で活動する絵師きなこ(絵師)
    8. 雑談 企画に放送している生主 時々動画も→きなこ(舞

    概要

    きな粉とは、炒った大豆を粉にしたものである。
    元々の大豆に含まれる栄養価を継いでおり、特に食物繊維に優れる。またミネラルも豊富である。
    粉にしたことで料理菓子への応用が効きやすく、また食べやすくもなっている。代表的なきな粉を用いた菓子として「安倍もち」「きな粉棒」などがある。熱いあめを加えて練り、きな粉として売る地域もある。
    また粉なのでホットケーキなどに混ぜやすい。ただし量が多すぎるときな粉の味が強くなりすぎるので注意。
    その他にも、きな粉牛乳に溶かすと、手軽に牛乳きな粉の栄養を摂取できる。

    黄色きな粉のほかに、未熟な大豆を粉にしたものもあり、こちらは粉やうぐいすきな粉と呼ばれている。

    旧日本軍帝国陸軍)では弾のほかに、食料としてきな粉を支給したという。それは糧食の問題もあるが、きな粉に含まれる栄養価が高く、また保存もしやすいためである。

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    関連項目

    掲示板

      • 7原料

        2009/09/05(土) 19:11:25 ID: +Ud1MnVac1

        やっぱ茅はr……もとい、残念な粉を思い出しますねwwwww

      • 8ななしのよっしん

        2016/01/26(火) 09:39:33 ID: 71ThGEJz0m

        田中きなこです

      • 9ななしのよっしん

        2016/05/14(土) 17:16:19 ID: gJ0EKLW40H

        >>8
        ねむみを感じる

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    最終更新:2018/04/22(日) 00:00

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    最終更新:2018/04/22(日) 00:00

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